Tahina eller tahini er en pasta af ristede sesamfrø, finknust og rørt til smørblød konsistens. Tahina bruges mest i mellemøstlig mad, se fx Hummus tahina, og kan købes i dåse herhjemme, hvor den fås med og uden salt.
Populær er tahina også til dips og dressings, hvor den kan
blendes med hvidløg, chili, citronsaft, salt, persille og vand til passende
konsistens, før den hældes over grønt eller friske salater.
Se de bedste opskrifter med Tahina
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------