Logo

Tandoori kyllingespid - Let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tandoori kyllingespid - Let og godt 

 
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Kyllingespid med peberfrugt, Limekylling med æble, Kyllingespid med bacon eller Indiske lammespid
Forberedelse: 15 min. Tilberedning: 20 min. 8 personer.

 
# Ingredienser
1 løg
2 fed hvidløg
2 cm frisk ingefær
1 lille bæger yoghurt naturel
1 tsk gurkemeje
1 lille, meget stærk chili
saften af 1 citron
600 g kyllingebryst
1 økologisk lime
1 lille bundt frisk koriander
salt

 
* Tilberedning
Pil løget, og hak det fint. Pil hvidløget, og pres det.
Skræl ingefæren og riv den. Hak chilien fint.
Bland yoghurt, løg, hvidløg, ingefær, gurkemeje og chili i en skål.
Tilsæt citronsaft. Drys med salt.

 
Skær kyllingekødet i store tern.
Læg dem i marinaden, rør og lad dem stå i køleskab 1 time.

 
Forvarm grillen i ovnen.
Tag kyllingestykkerne op og sæt marinaden til side.
Læg kylling på en bageplade, og steg dem under grillen i 20 min.
Stænk kødet jævnligt med marinade, og vend stykkerne,
så de bliver brune på alle sider.
Skær limen i kvarte, og derefter i 3 stykker.
Sæt 1 stykke lime og 1 stykke kylling på hvert spid.
Drys med finthakket koriander.

 
Tandoori kyllingespid - Let og godt
Eller flere stykker kylling på et spid og lime ved siden af.

 
Kyllingespid med peberfrugt
Tilsæt 1 tsk garam masala og honning til marinaden.
Brug stykker af grøn peberfrugt.

 
Limekylling med æble
Brug skiftevis æblestykker og stykker af kylling,
der har været marineret 6 timer i saften af 6 lime med
hakkede chilier og salt og peber.
Pensl med olieolie, og steg dem under grillen 15 min.

 
Kyllingespid med bacon
Rul kyllingestykker og friske estragonblade drysset med
tandoori-krydderier ind i i tynde skiver bacon eller pancetta.
Steg dem under grillen 15 min.

 
Indiske lammespid
Brug lammekød, der er marineret i 3 timer i yoghurt blandet
med løg, 2 fed hvidløg og 1 stykke ingefær (de sidste
3 blandes i en foodprocessor).
Tilsæt 1 tsk harissa, 1 tsk gurkemeje, 1 knsp spidskommen,
og 1 knsp muskat.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Tapas  Drinks  Snacks/sødt  Forretter  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.251 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her