Logo

Timiansauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Timiansauce 

 
Sauce. Arbejdstid: 15 min. Let at lave. Lav pris. 4 personer.  

 
# Ingredienser til Timiansauce
1 løg
20 g smør
2 kviste timian
½ bdt persille
2 dl bouillon
1 spsk (sherry) vineddike
2 dl piskefløde
salt og hvid peber
timianblade, friske til pynt
*
Sådan laves Timiansauce
1. Pil løget og skær det i tern.
Svits løgterningerne i en gryde i smørret, uden at de tager farve.

 
2. Skyl timian og persille og kom det i gryden sammen med bouillon og vineddike.

 
3. Lad det koge ind 3-4 min. uden låg.
Si bouillonen og kom den tilbage i gryden.

 
4. Tilsæt piskefløde og lad saucen koge et par min.
Smag til med salt og peber.

 
5. Hæld saucen i en varm sauceskål og kom lidt timianblade i.

 
Tips: Server saucen til dampet og stegt fisk, Fiskefrikadeller samt til retter med skinke og bayonneskinke.
Saucen kan jævnes med ¾ spsk hvedemel rørt glat med ½ dl af piskefløden.

 

Se alle de bedste opskrifter med Timian

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,6 (5 stemmer)
Siden er blevet set 7.922 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?







Effektiv reklame - klik her