Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

Torsk og grønsager med aïoli - De bedste

Her får du grønsager i 5 spændende udgaver. På under 30 min kan du snildt lave en lækker torskeret med friske grønsager til 6 personer. Nemme opskrifter

Grøn kartoffelsalat - De bedste

Verdens bedste opskrift på den rigtige kartoffelsalat, der er nem at lave og smager fantastisk godt. Her får du kartoffelsalat i 5 spændende udgaver.

Porre-kartoffelfad

God ovnret - enkelt og godt. En lækker og nem ret i fad, der blandt andet indeholder kartofler, porre, skinke og bacon. Saucen laves med fløde.

Ristet torskerogn

Ristet torskerogn med hjemmelavet remoulade, revne gulerødder og citron. Torskerogn smager fantastisk og er nemt at tilberede - - her er en let opskrift.

Tatar - let og godt

Tatar er skrabet råt oksekød. Retten er opkaldt efter det tyrkisk-talende folk, tatarerne. På fransk staver man tatar med et ekstra e – altså 'tartare'

Butterdejsstænger med tomat, skinke og oliven

Nemme og lækre handies der passer perfekt til madpakken, som eftermiddags snack, som en del af picnickurven eller som en dejlig forret. Få opskriften her.

Marineret tunfisk med appelsin

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Kødboller med dadler og mandler

Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne

Grønsager og dip er let mad

»Dip« er den amerikanske betegnelse på de krydrede, kolde saucer, som vi ofte bliver præsenteret for til selskabelighed. De er nemme at røre sammen i god tid

Italienske bøffer

En ret for store og små, med typisk italienske ingredienser som tomat, basilikum og mozzarella. Italienske retter hitter altid! Kan anbefales

Farsbrød med timian og bacon

Farsbrødet bliver som den fineste paté, med en krydring som leder tankerne til Italien. Her er en virkelig lækker ret med bacon, det er altid godt! Retten er nem

En god gryderet, som med fordel kan laves i mikroovnen, for kødet skal blot koges i saucen - ikke brunes. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt!

Mørbrad og asparges

En elegant lille ovnret med mørbrad og asparges. Det er enkel og praktisk gæstemad. Denne dejlige ret med mørbrad hitter altid! Kan varmt anbefales

Squash med pølse- og grønsagsfyld

En lækker mos med krydret pølse bliver spændende fyld i disse squash. Sennepssaucen er perfekt til. Retter med pølser hitter altid! Kan anbefales

Hamburgerryg piccata

Piccata er oprindelig navnet på en ret hvor panerede, tynde skiver kalvekød serveres med tomatsauce. Men andre kødtyper kan udmærket anvendes.

Gryderet med strimlet oksekød

En velkrydret ret med tynde strimler oksekød, strimlet hvidkål samt gode stykker af gulerod og løg. Retter med oksekød hitter altid! Kan varmt anbefales

Ferskenglaserede koteletter

Frugt sammen med svinekød giver en meget fin smagsoplevelse. Man kan sagtens bruge henkogt frugt. Retter med frugt hitter altid! Kan virkelig anbefales

Special schnitzel Cordon bleu

En ret inspireret af den klassiske schnitzel. Men her serverer vi den med en rigtig god kartoffelmos. Nemt at lave 45 min før spisetid. Lyder det ikke godt?

Nakkesteg med peberkornkompot

Nakkefileten er mager og fin. Den fås ofte til en rimelig pris, og er let at stege ved hjælp af et stegetermometer. Retter med nakkesteg hitter altid!

Letsprængt mørbrad med purløgssauce

At salte eller sprænge var tidligere en metode man brugte, til at forlænge holdbarheden på kød eller flæsk. I dag gør vi det for at få en finere smag på kødet

Grillede fiskespid med dild-aïoli

Laks er fin at marinere og grille. Her serverer vi et saftigt spid med laks, krebsehaler og squash, som suppleres med en let og velsmagende dild-aïoli.

Lystfiskerens laks

Hurtig og populær fest-ret, hvor laksen får god smag af et krydret dække. Her er en virkelig lækker ret med fisk, der er god netop nu! Ret nemt og lækkert

Grillet laks med kartofler special

Her er det kartoffelsalaten som gør hele retten. Ekstra god bliver den, med nye små kartofler. Her er en virkelig lækker ret, der er god netop nu!

En tærte kan være åben eller lukket, med eller uden bund. Her laver vi en åben tærte med kyllingestuvning og kantareller - den er simpelt hen vidunderlig!

Kartoffeltærte med kødfyld

Kød og kartofler går fint i spænd i en tærte. Her bruger vi kartofler i tærtedejen. Det smager bare så godt. Retter med kartofler hitter nu!

Urtekiks til suppe

Her er fine små kiks, som vi har krydret så de passer til de fleste supper. Der er både ost og fransk sennep i dejen, og du garnerer med milde franske urter.

Indbagte hakkebøffer

Her gemmer du både kød, tomat og ost i sprøde pakker: Saftigt og lækkert på en buffet eller til en skovtur. Det smager bare så godt. Retten er altid godt!

Sennepsgratinerede pastasnegle

Hvis du har kogt mere pasta, end der bliver spist, kan du hurtigt og nemt lave en gratin af det tiloversblevne. Det smager saftsuseme godt.

Penne med fennikelsauce

Fennikel i pastasaucen giver lakridssmag. Det kan lyde lidt sært, men hvorfor ikke prøve? Det er godt! Det smager saftsuseme godt.

Pasta med valnøddesauce

Et rigtig smukt måltid med grøn pasta og en flødesauce med smag af valnødder. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!

Kold kartoffelsalat

Vi elsker kartoffelsalat. Kartoffelsalaten er nem at lave og er det perfekte tilbehør til den nemme aftensmad. Prøv fx kartoffelsalat til hjemmelavede frikadeller

Kartoffel-squash-tortilla med hvidløgsdip

Vi har blandet squash i kartoffeltortilla'en for at lette den lidt. Nyd retten varm eller kold og evt. som tilbehør til både fisk og kød

Rødspætte med grønt fyld

Retten blev til ved en tilfældighed, da man brugte salatingredienserne som fyld i friskfangede rødspætter. Det her er en virkelig lækker ret med grønt

Kylling fra dijon

En gryde som fint kan laves dagen inden, så kyllingekødet rigtig kan trække al den gode smag til sig af grønsager. Den er praktisk, hvis du får mange gæster.

Kokkens farsbrød

Når du former farsen til et "brød" og laver det i ovnen sparer du tid. Og der dannes en god sky til sauce. Retten er nem og lækker. Kan anbefales

Krydrede små bøffer

Fars kan krydres på mange måder. Her giver ost og grønne peberkorn ny smag til små luksus-bøffer. De smager eddermame godt. Retter med bøffer hitter altid!

Kalkun på italiensk maner

Denne ret skal nydes kold, og kan derfor tilberedes en eller to dage før serveringen. Her er en virkelig lækker ret med fugl, ret nemt og fyldt med smag

Struds à la Chapelle

Nyt er det, at vi nu opdrætter strudse i vort nordlige land. Strudsekød er mørt og godt, og det minder i smag og konsistens om fint kalvekød.

Marineret og grillet makrel

Makrel, er en fed fisk, er god at marinere i en syrlig marinade og derefter grille. En cremefraiche-sauce med krydderier og en frisk salat er en fin kombination

Stribet sandwichtærte

Enkel, farvestrålende sandwichtærte med to forskellige slags fyld. Den kan lægges sammen dagen i forvejen.

Blandet salat med stiltonost

Denne salat serveres med en rigtig gammeldags æggeblommesauce, som giver særpræg med stiltonost. Det smager saftsuseme godt. Salaten hitter netop nu!

Kartoffelbåde med krydret sauce - altid bedst på Kogebog.dk

En enkel og mættende vegetarisk ret, hvor kartofler og avocado giver en spændende smagsoplevelse. Det her er en virkelig lækker ret med chili

Pocheret æg med vintersalat

Mange kokke - både professionelle og amatører - foretrækker balsamicoeddike, fordi den giver fin smag i dressinger. Fremstillingen sker med meget lang lagring på træfade.

Gratineret kartoffelsalat med cheddar

En rygende varm gratin med sprødt låg af cheddar på toppen. Den er så fyldig at du kun behøver at give en skive røget kød og lidt salat til. Ret nemt og lækkert

Grøn forårssalat.

Grønsager bliver bedst, når de koges i letsaltet vand for at den fine smag rigtig skal komme frem. Og det gør den virkelig i denne herlige salat.

Middagssalat med fire dressinger

»Grøn middag« -En lækker middagssalat der kan varieres i det uendelige. Uden for de friske grønsagers sæson kan du bruge frosne grønsager.

Stærke og honningsøde kyllingevinger

Hotwings. Sprøde og krydrede, kyllingevinger - helt perfekte som snacks eller til aftensmad. Få den nemme opskrift her - Det bliver ikke meget bedre end det...

Sprøde brød med asparges eller hellefisk

Røget hellefisk med basilikumcreme. En snack eller to. Et glas i den ene hånd og lidt lækkert til den anden. En lille snack før maden er altid et hit. 💘

Sildesalat med æg

En god opskrift på sildesalat af marinerede sild med æg, agurk og løg til frokost. Denne lækre version smager både af tradition og fornyelse. Se opskrift her!

Reuben-fyldte kålrabi

Kålrabi betyder "kålroe" og dens knold smager som broccolistilke. Bladene smager som grønkål eller spinat. Reuben - Kødet er sprængt oksebryst (corned beef)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...

Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud

Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???

Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2024, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?

De er gode

Det er ligegyldigt

De er meget irriterende

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her