Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Pocheret æg på feldsalat - Let og lækkert
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Pocheret æg på feldsalat, på artiskokhjerter med laks, eller rogn, med skinke eller med artiskokcoulis
Svinemørbrad med søde kartofler - De bedste
Her får du svinemørbrad i 5 spændende udgaver. Med søde kartofler, med stegte søde kartofler, med grønne bønner og selvfølgelig som indbagt hel mørbrad.
Skinkestang
Denne opskrift på skinkestang er vel den originale version. Og det er med broccoli, champignon forårsløg og skinke med flødeost - det bedste italienske fyld
Gule ærter med svinekæber og salat med mormordressing
En skøn og lidt glemt klassiker. Gule ærter er propfyldt med protein. Mættende. Fedtfattigt. Billigt. God ret til mange. Find den på Kogebog.dk
Bøf stroganoff med pommes frites
Virkelig lækker og smagfuld opskrift på Bøf Stroganoff af oksekød og serveret med sprøde pommes frites i stedet for kartoffelmos - få den bedste opskrift her.
Letsprængt svinemørbrad med sennepsmayo
Sprængning er en mild saltning, som giver kødet en rigtig god smag, samtidig med at det bliver mere saftigt og mørt. Retten er et kæmpe hit ✅ værd at prøve
Farsrulle med champignonfyld
Den lækre farsrulle med enkelt tilbehør til er et fint eksempel på, at gæstemad ikke nødvendigvis behøver at være dyr mad - Lækker gæstemad for små penge
Roastbeef-burger med tomatsalsa
Gør det rigtig amerikansk og server burgere, men brug roastbeef i stedet for hakket kød og server med tomatsalsa og krydderurtecreme. Retten er et kæmpe hit ✅
Fiskeburger med dilddressing
Fiskeburger er en super lækker måde at få en sund burger på. Nem opskrift på fiskeburger med torskefilet og dressing samt tomat, rødløg og salat - Vegeburger
Grillet hakkebøf med pebersauce
En klassisk hakkedreng skal have tilbehøret i orden! Her med en lækker pebersauce og bagte kartofler. Klik ind og du vil finde alt her på Kogebog.dk - nemlig
Bagt fisk med sommergrønt og karsedip med kapers
Mere sommerligt bliver det ikke: fisk, asparges og nye kartofler. Fisk er nem og enkel sommermad, der ikke ligger for tungt i maven. ❤ kan varmt anbefales
Grillet kalkunsteak med grillede majskolber
Nem og fedtfattig grillmad: kalkunbryst i en lækker marinade med dild, mynte, basilikum, timian, knuste peberkorn, citronskal og hvidløg. Få opskriften her. ❤
Kalkun peberbøf
Vælg mellem de bedste kalkun opskrifter på Kogebog.dk – vi elsker mad! ... Peberbøf med gulerødder, persillerødder, porre og aspargeskartofler
Grillsteaks med kryddersmør og auberginer
Grillede ribeye-steaks med kryddersmør med marinerede auberginer og kryddersmør. Lækre steaks til en god grillaften. Klik her og se opskriften.
Rødspætteruller med krydderurter i hvidvinssauce
Raffineret, fornemt og færdigt på 45 minutter: Rødspætteruller med krydderurter i hvidvinssauce og med fintsnittet gemyse til - 💋 Du får succes med denne opskrift
Königsberger Kødboller
Denne traditionelle tyske ret stammer fra den tid, da Kaliningrad endnu var en tysk by og hed Königsberg - Du får succes med denne opskrift 😎
Mørbrad fra Valais
Frugt, grønsager, rosiner og nødder fremhæver den fine mørbradsmag - det er dejlige rejseminder og opskrift fra luksus i Schweiz, kan også nydes her
Grøn sauce - Sauce verte
Sauce verte er et dekorativt og velsmagende tilbehør til bl.a. kogt eller stegt fisk, skaldyr, kogt skinke og fondue. Kig her og se den gode opskrift
Bønnesalat med crostini
Salat af grønne bønner, kidney- og voksbønner. Her får du en skøn opskrift på bønnesalat med en skøn smag - masser grønt, sprødt og knas - få opskriften her 🔴
Kartoffelsalat med rejer
I nogle egne af Tyskland spiser man pølser og kartoffelsalat juleaften. Denne kartoffelsalat kan alle bruge som en festlig forret
Kødboller i sennepssauce - Klopse
Denne variant af de tyske "Königsberger Klopse" er hurtigere at lave og smager bedre end de traditionelle - Du får succes med denne opskrift
Torsk kogt - kogt torsk
Prøv kogt torsk som aftensmad for hele familien eller som hovedret til nytårsmenuen, for det for mange jo er en tradition at spise nytårstorsk. Se en god opskrift
Agurkepande
Den mest krydrede måde at nyde en agurk på: når den har stået og simret med dild - Du får succes med denne opskrift 🎵🎵🎵
Tortilla med pulled skinkeculotte og avocado
Mexicansk mad har masser af smag, og det kraftigt krydrede kød smager vidunderligt med cremefraiche og avocado på en majstortilla
Kyllingesalat med sprøde grønsager, oliven og estragon
Kylling og estragon passer formidabelt sammen i selskab med andet grønt. En nem og lækker salat der har det hele – det er både sundt og lækkert! Kan anbefales
Grundsaucer
Saucen er ganske vist blot et tilbehør til den hovedret, man serverer, men ofte er det netop saucen, der sætter prikken over i'et i hele retten
Remoulade
Remoulade er for mange danskere et nødvendigt tilbehør til mange retter, både til frokost og aftensmad, som rødspætter. Prøv opskriften på hjemmerørt remoulade her.
Kogt hummer
Hummer kan købes levende eller kogt. En levende hummer er sortbrun eller blåsort, og den kan blive op til 50 cm lang.
Mørbrad i stegeso
Svinemørbrad bliver ekstra saftig, når den steges i stegeso, og der kommer en herlig sauce. Med dejligt tilbehør som blomkål og grønt. Prøv denne gode opskrift
Mayonnaise
Mayonnaise er en creme af blandt andet æggeblommer, som har et utal af anvendelsesmuligheder. Prøv mayonnaise i dag - det er ret nemt
Porre-kartoffelfad
God ovnret - enkelt og godt. En lækker og nem ret i fad, der blandt andet indeholder kartofler, porre, skinke og bacon. Saucen laves med fløde.
Middagssalat med fire dressinger
»Grøn middag« -En lækker middagssalat der kan varieres i det uendelige. Uden for de friske grønsagers sæson kan du bruge frosne grønsager.
Tatar - let og godt
Tatar er skrabet råt oksekød. Retten er opkaldt efter det tyrkisk-talende folk, tatarerne. På fransk staver man tatar med et ekstra e – altså 'tartare'
Ristet torskerogn
Ristet torskerogn med hjemmelavet remoulade, revne gulerødder og citron. Torskerogn smager fantastisk og er nemt at tilberede - - her er en let opskrift.
Kødboller med dadler og mandler
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Butterdejsstænger med tomat, skinke og oliven
Nemme og lækre handies der passer perfekt til madpakken, som eftermiddags snack, som en del af picnickurven eller som en dejlig forret. Få opskriften her.
Marineret tunfisk med appelsin
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Sildesalat med æg
En god opskrift på sildesalat af marinerede sild med æg, agurk og løg til frokost. Denne lækre version smager både af tradition og fornyelse. Se opskrift her!
Grønsager og dip er let mad
»Dip« er den amerikanske betegnelse på de krydrede, kolde saucer, som vi ofte bliver præsenteret for til selskabelighed. De er nemme at røre sammen i god tid
Mørbrad og asparges
En elegant lille ovnret med mørbrad og asparges. Det er enkel og praktisk gæstemad. Denne dejlige ret med mørbrad hitter altid! Kan varmt anbefales
Squash med pølse- og grønsagsfyld
En lækker mos med krydret pølse bliver spændende fyld i disse squash. Sennepssaucen er perfekt til. Retter med pølser hitter altid! Kan anbefales
Italienske bøffer
En ret for store og små, med typisk italienske ingredienser som tomat, basilikum og mozzarella. Italienske retter hitter altid! Kan anbefales
Farsbrød med timian og bacon
Farsbrødet bliver som den fineste paté, med en krydring som leder tankerne til Italien. Her er en virkelig lækker ret med bacon, det er altid godt! Retten er nem
Strimlebøf
En god gryderet, som med fordel kan laves i mikroovnen, for kødet skal blot koges i saucen - ikke brunes. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt!
Gryderet med strimlet oksekød
En velkrydret ret med tynde strimler oksekød, strimlet hvidkål samt gode stykker af gulerod og løg. Retter med oksekød hitter altid! Kan varmt anbefales
Hamburgerryg piccata
Piccata er oprindelig navnet på en ret hvor panerede, tynde skiver kalvekød serveres med tomatsauce. Men andre kødtyper kan udmærket anvendes.
Ferskenglaserede koteletter
Frugt sammen med svinekød giver en meget fin smagsoplevelse. Man kan sagtens bruge henkogt frugt. Retter med frugt hitter altid! Kan virkelig anbefales
Special schnitzel Cordon bleu
En ret inspireret af den klassiske schnitzel. Men her serverer vi den med en rigtig god kartoffelmos. Nemt at lave 45 min før spisetid. Lyder det ikke godt?
Nakkesteg med peberkornkompot
Nakkefileten er mager og fin. Den fås ofte til en rimelig pris, og er let at stege ved hjælp af et stegetermometer. Retter med nakkesteg hitter altid!
Letsprængt mørbrad med purløgssauce
At salte eller sprænge var tidligere en metode man brugte, til at forlænge holdbarheden på kød eller flæsk. I dag gør vi det for at få en finere smag på kødet
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer