Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
Piroger med skinke og persille
Små butterdejspakker, gyldne, sprøde og lune. De er lækre til bouillon, te eller et glas øl. Måske lidt rødvin i dagens anretning, nåh ja anledning.
Butterdejsfristelse
En spændende og sprød "pakke" med dejlig cheddarost og røget skinke. Fristende lækkert til en forret, en drink før maden eller på buffetbordet.
Chilispiraler
Den færdige butterdej fra frostdisken er perfekt til mange pier, pizzaer og kagebunde. Den passer fint sammen med både salt og sødt tilbehør.
Indbagte pølser
Det er fascinerende, at noget så enkelt som pølse indbagt i dej kan gøre lykke. Her får du den bedste opskrift på lækre indbagte pølser - Prøv den her!
Indbagte grillpølser
Pølsen holder endnu stand som børnenes favoritmad. 'På børnefødselsdage plejer disse "pakker" med pølse og brød i et at vække stor jubel.
Smørdej
Opskrift på smørdej med de bedste opskrifter. Find inspiration og nyd lækre kager og brød.
Duebryst, indbagt
En opskrift på indbagt duebryst med duebouillon, fars, sauce og selleri. Serveres med sprødkogte grønsager og er fryse-egnet. Svær at lave, men en gourmetoplevelse. Høj pris og til 4 personer.
Løgtærte fra Alsace
Opskrift på Løgtærte fra Alsace. En lækker tærte med løg, bacon og ost i sprød butterdej. Nem at lave og perfekt til frokost eller forret. Server lun.
Nøddesnegle, salte
En opskrift på salte nøddesnegle lavet af butterdej og nødde fyld. Nem og lækker bagværk til servering sammen med drinks eller som snack.
Butterdejssnitter
Opskrift på butterdejssnitter. Dej med smør, eddike og salt hviler i 1 time. Dejen rulles og foldes med smør 3 gange. Skæres i snitter, pensles med æg og bages gyldne. Kan fryses. Serveres til kød og fisk. Ovn: 220°C, 20-25 min. Gode tilbehør til måltider.
Fleuron - Butterdejssnitter
Opskrift på lækre butterdejssnitter med en sprød skorpe og blødt fyld. Udfordrende at lave, men resultatet er det værd. Perfekt til kød og fiskeretter. Kan fryses og holder i 3 måneder.
Brie, indbagt
En nem opskrift på indbagt brie med krydderurter og dijonsennep i sprød butterdej. Perfekt til en lækker frokost. God at forberede i køleskabet inden servering.
Torsk i pergamentpapir
En opskrift på Torsk i pergamentpapir med grøntsager og hvidvin. En lækker hovedret, der er middelsvær at lave og tager omkring 45 minutter. Serveres i lukkede pakker for at bevare saft og smag.
Sneglesuppe
Opskrift på Sneglesuppe: En lækker forretssuppe med vinbjergsnegle, hvidvin og bouillon. Nem at lave på 25 min. Til 4 personer. Kan serveres med flûtes eller hvedekranse. Også god med butterdejslåg.
Hvidløgstærte
En opskrift på hvidløgstærte med butterdej, fyldt med hvidløg, smør, æg, ost og mælk. Serveres som forret eller frokost til 4 personer. Let at lave og med en lav pris. Bagetid på 25-30 minutter.
Indbagt lam med svesker og figner - De bedste
Ikke alene ser retterne festlige ud, men de smager mildt sagt også himmelsk og er super lette at lave. Her får du lammekød i 5 spændende udgaver.
Skaller med skaldyrsragout - De bedste
Skaldyrsragout i sprød butterdej. Du får en på opleveren med denne asiatisk inspirerede ret. Her får du skaldyrsragout i 5 spændende udgaver
Sprøde pistacieruller - Bare bedst
Her får du pandekageruller i flere spændende udgaver. Vælg mellem pistacie, kokos, mandel, frugt eller butterdejsruller. Det ruller bare derudaf.
Tarte Tatin med melon ingefær - Bare bedst
Her får du Tarte Tatin i flere spændende udgaver. Vælg mellem melon og ingefær, melon og lavendel, appelsinkaramel, mango og chili eller med kvæde.
Pølsehorn - Let og godt
Her får du lune snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Butterdejsbidder med mortadella, Pølsehorn med sennep, Krydrede pølsehorn eller Surimiboller
Æblepakker med flødecreme - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Butterdejsplader med æble og marcipan - de dejligste kager og desserter. Det er så nemt at lave pakker med skønt overraskende indhold.
Kanelsnurrer i airfryer
Hvis hjemmelavede kanelsnurrer virker som for meget arbejde, så har vi fundet den perfekte løsning til dig, med disse nemme airfryer kanelsnurrer. Brug færdig butterdej til at gøre det så enkelt som muligt uden at miste smag!
Baconruller - Let og godt
Her er snacks og forretter i flere spændende udgaver. Fx Butterdejsruller, Baconruller med kylling, Kalkunruller med bacon og ost eller Baconruller med ost og sveske
Chorizo-palmiers - Let og godt
Her får du palmiers wienerbrød i flere spændende udgaver. Fx Pølse-pistaciepalmiers, Andebryst med valnød, Feta-valnøddepalmiers eller Tunpalmiers
Små cherrytomattærter med kvark - Let og godt
Her er lune tærter i flere spændende udgaver. Fx med tomat-tun, med tomater og lufttørret skinke, peberfrugttærter med ansjos eller aubergine med tomat
Strudel med vindruer og kanel
Strudel er en østrigsk specialitet, og kendetegnet ved en meget tyndt udrullet butterdej. Her fyldes den med en cremet blanding af nødder, druer og mild kanel
Mexicanske halvmåner.
Små halvmåner (pirogger) med oksekød smager herligt og er et godt indslag i madpakken eller på skovturen. Piroggerne kan også laves med en rest kødsauce.
Enkel kiwitærte
Denne tærte er meget enkel, let og hurtig at bage. Perfekt til kaffebordet eller som en frisk dessert efter en god middag. Kiwitærte er simpelthen skøn.
Oliven- og tomattærte
Frist din familie med både soltørrede og solmodne tomater i en lækker tærtebund af udrullet butterdej.
Kirsebærkage fra Holland
Du laver hurtigt denne lækre kage ved hjælp af færdig butterdej. Ingen vil kunne modstå en ekstra portion af kagen. Det er festkage eller luksus dessert
Fin frugtstang
Butterdejen fylder man med jordbær og flødeskum. Skivet appelsin og frisk mynte bidrager også med dejlig smag. Meget lækker kage eller dessert
Omvendt æbletærte med kanel og calvados – prøv Kogebog.dk 🎯
Her en nem og lækker æbletærte, som både kan bruges som dessert eller til eftermiddagskaffen. Server med bærpuré og cremefraiche eller en god vaniljeis.
Oksekødssamosaer med myntechutney - kan anbefales
En samosa er en gammel ret hvis oprindelse fortaber sig i fortiden, men den bedste opskrift her er fra Indien. Den er i dag meget udbredt i hele Mellemøsten
Oste- og champignontærter - bedst i Kogebog.dk
Små lækre butterdejstærter med dejlig smag af svampe, rød peberfrugt og masser af ost. Spises med pasta eller en frisk salat til frokost eller aften.
Svampesuppe med låg - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Her får du den bedste opskrift på en nem og lækker svampesuppe med butterdejslåg. Suppen serveres på en sjov og anderledes måde - nemlig med låg på.
Tærter med oksekød, løg og tomat - bedst i Kogebog.dk
Disse tærter med oksekød smager virkelig dejligt. Oksekødstærterne er lavet med en traditionel færdiglavet butterdej, og fyldt med oksekød, løg og tomat.
Nødde- og ostestænger
Sprøde små bidder, som er lette at bage med færdigkøbt butterdej som basis. De plejer at være meget populære! De smager saftsuseme godt og er altid godt!
Cocktailtern med rosmarin
Disse lækre småbidder laves på færdig, frossen butterdej og er derfor enkle at tilberede. De er gode at lave i store portioner, når man venter mange gæster
Rejetærte med asparges
En forårsagtig og lidt festlig ret med asparges, rejer og dild. Den smager dejligt og ser fristende ud! Det smager bare så godt. Retter med rejer hitter nu!
Kødpie med sesamfrø
Et mørdejslåg gemmer et lækkert fyld. Butterdejen bliver meget sprød, selvom du bager den som låg på pien. Retten er nem og god
Pirog med laks og spinat
Klassiske pirogger der smager herligt og er et godt indslag som tilbehør, men som også kan bruges som snack, til forret, frokost, madpakken eller på skovturen.
Empanadillas med svampe og rejer
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Spinattrekanter
Butterdejen gør dem sprøde, spinat og feta gør dem saftige, og vores opskrift gør dem lækre - Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt
Indbagt harefilet
Indbagte harefileter er et lækkert gæstemåltid. »Pakkerne« kan tilberedes i forvejen og lægges i køleskab. Det er vildt og godt
Fødselsdagskagebord
Skal du fejre din egen eller en fra familiens fødselsdag, så får du her et dejligt fødselsdagskagebord. Her er skønne kager til alle aldre - det er så flot
Indbagt dyrebov
Indbagt vildt - Der kan både bruges mørdej og butterdej til indbagt vildt. Det nemmeste er at købe butterdej frossen, men ikke så godt
Fint fiskefad
Fisk, asparges og rejer lægges på en risbund og dækkes med flødesauce. En dejlig nem og klassisk fiskeret. Server med kuvertbrød eller butterdejssnitter til
Tarteletter, hjemmebagte 2
Det er ikke svært at bage tarteletter i egen ovn, når man vælger en færdig dej på køl, og det smager hjemmebagt.
Varme ostestænger - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Ostestangen gik sin sejrsgang i 1980'erne. Denne opskrift på ostestang er tæt på den originale version. Her en variation med et italiensk inspireret fyld
Coulibiac - bedst på Kogebog.dk 💘
En fiskepie, fyldt med laks, ris, hårdkogte æg og svampe, og pakket ind i butterdej, så den danner en pude. En fremragende ret til et selskab, især med beurre blanc.
1
2
3
4
5
6
7
1
2
3
4
5
6
7
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Ehlena
Vær opmærksom på at henkogning af kød, grøntsager, fisk og skaldyr udelukkende bør foretages under tryk (ved trykhenkogning i en...
Dante
Hvordan kan du få 25 ud af det når de ser så store ud
Lone
Jeg er vild med hjertebrød, men ingen bagere bager dem længere, kan jeg købe formen hos dig???
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?
Stram udlændingepolitik
Nå vores klimamål
CO2-afgift på køer
Oprensning af søer og åer
Færre afgifter
Færre offentlig ansatte papirnussere
Mindre bureaukrati
Mindre snak, mere handling
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...