Logo

Frugtspid - bedst på Kogebog.dk 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Frugtspid - bedst på Kogebog.dk 💘

 
De dekorative frugtspid serveres varme, gerne med lidt cremefraiche eller afdryppet yoghurt.
Et lækkert alternativ til almindelig frugtsalat.
Forberedelsestid 20 min + 2 timer trækketid + 30 min marinering. Tilberedning 7 min. Til 4 pers.

 
# Ingredienser
1 tsk friskhakket rosmarin
125 g flydende honning
450 g blandet frisk frugt, fx jordbær, kiwi, mango, abrikoser eller ananas
2 tsk sukker

 
* Tilberedning
1. Rør honningen sammen med rosmarin og 2 spsk vand i en lille gryde og
bring det langsomt i kog under stadig omrøring.
Tag gryden af blusset og lad honninglagen køle helt af, gerne natten over.

 
2. Læg 16 små træspid i koldt vand i mindst 30 min.
Rengør frugten og skær den i passende stykker.
Stykkerne skal have nogenlunde samme størrelse.
Træk frugten på spid og læg spiddene i et lavt fad.
Hæld honninglagen over. Lad frugten marinere i 30 min.
Vend spiddene af og til.

 
3. Forvarm ovnens grill.
Lad spiddene dryppe godt af. Gem den overskydende honninglage.
Drys frugten med sukker og grill spiddene i et lavt ildfast fad, 5- 7 min.
Vend dem af og til.
Pensl evt. med honninglagen midtvejs.
Frugtspiddene serveres varme, gerne med cremefraiche eller afdryppet yoghurt.

 
Kokketips
Man kan også anvende tørret frugt. Kog den tørrede frugt kort op i honninglagen og
stik den på spid. Grill i 3 min.

 
Se alle de bedste opskrifter med Morgenmad

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 1.758 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Skal Copenhagen Pride have skattepenge?


Effektiv reklame - klik her