Logo

Exotisk riswok

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Exotisk riswok 

Alle - især børnene - vil elske den herlige smag på denne polynesiske risret og du vil holde af den korte tilberedningstid. Denne wokret smager helt fantastisk

Forberedelse 15 min. Tilberedning 10 min. 6 portioner

 
# Ingredienser
9½ dl kogte hvide ris arborio
½ dl hønsebouillon
½ dl hakket forårsløg eller porre
2 spsk soya
2 spsk hoisinsauce
1 + 2 spsk rapsolie
3 æggehvider, sammenpiskede
200 g sukkerærter
300 g babymajs
200 g ananastern på dåse, afdryppede
100 g vandkastanjer, afdryppede og skivede

 
* Tilberedning
1. Bland bouillon, forårsløg, soya og hoisinsauce i en skål.
Bland det godt.

 
2. Opvarm 1 tsk olie i en wok eller på en teflonpande.
Hæld æggehviderne i og steg dem til de er faste.
Vend dem og steg ca. 1 min. på den anden side.
Læg dem på et fad og striml dem.

 
3. Opvarm resten af olien ved jævn varme.
Tilsæt risene og brun dem under omrøring ca. 2 min.

 
4. Tilsæt sukkerærter, babymajs, ananas, vandkastanjer,
bouillonblanding og æggestrimler.
Brun under omrøring til alt er gennemvarmt, ca. 5 min.
Anret risene på et serveringsfad og server straks.

 
Exotisk riswok:
Pr. portion: Energi: Kcal 199 = kj 855
Kulhydrat 32 g Protein 11 g Fedt 3 g (13%) Fibre 6 g
• Erstat de hvide ris med naturris for at få flere fibre og næringsstoffer.
• Ananas indeholder C-vitamin.

 
Tips:


Exotisk riswok 

Steg æggehviden til den er fast i konsistensen.
Vend den med en stor stegespade og steg yderligere ca. 1 min.


Exotisk riswok 

Disse farverige og velsmagende ris passer til de fleste
retter. Server med kylling eller svinekoteletter for at få
en traditionel polynesisk middag.

 
Se alle de bedste opskrifter med Pasta/nudler  eller Ris/bønner/gryn

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.188 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad tror du mest på?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her