Logo

Ananassorbet med hindbær

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ananassorbet med hindbær 

 
En fortryllende smagskombination mellem to fine solmodne frugter. Her mødes de i en fin, luftig dessert. Nemt at forberede og så lige servere, når det er spisetid.
Tid: 20 min + 3-4 timer i fryseren. 4 pers.

 
# Ingredienser
1 frisk ananas
2 dl vand
½ dl sukker
250 g frosne hindbær

 
PYNT: blade af frisk citronmelisse eller mynte

 
* Fremgangsmåde
1. Skær skallen af ananassen.
Skær frugtkødet fri af midterstokken og del det i mindre stykker.

 
2. Bring vand og sukker i kog.
Læg ananasstykkerne i sukkerlagen og lad dem simre nogle min.

 
3. Kør den varme blanding sammen med de uoptøede hindbær,
i foodprocessor eller blender.

 
4. Sæt pureen i fryseren, og lad den stå til den er halvfrossen, 3-4 timer.

 
5. Pisk den igennem med mixeren et par gange undervejs.
Det gælder om at få luft ind i massen, så den bliver let.
Stil blandingen i fryseren igen efter hver piskning.

 
6. Ske sorbeten op i portionsglas.
Pynt med blade af mynte eller citronmelisse.
Server sorbeten straks.

 
Tips: I stedet for frisk ananas kan du bruge en dåse ananas i skiver, 400 g.
Brug væsken fra dåsen som sukkerlage.
Spæd evt. med lidt vand hvis den er meget sød.

 

Se alle de bedste opskrifter med Dessert

Se alle de bedste opskrifter med Is og sorbet

Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5.0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.225 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her