Logo

Grønne bøffer med squash

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grønne bøffer med squash

 
Squashbøffer er smagfulde grønsagsbøffer med lidt kød. De er fabelagtige til både helt store børn samt fuldvoksne mænd. Squash er sund som grønsag...
Til 4 personer. Tilberedningstid: ca 30 min. Stegetid: 8-10 min. Ikke fryseegnet
 
# Ingredienser
2 squash (courgetter, zucchini)
250 g hakket kalve- og flæskekød
1 lille, revet løg
3-4 spsk hvede- eller sojamel
2 spsk reven ost
1 æg
1 dl vand eller mælk
salt, peber
paprika
3-4 spsk hakket persille


Panering:
1 æg
2-3 spsk mælk
2 spsk reven ost
2 spsk rasp
salt
olie til stegning
 

* Fremgangsmåde
1. Skær squashen i ca ½ cm tykke skiver, drys med salt og lad dem trække 10-15 min.

 
2. Rør det hakkede kød med revet løg, mel, ost, æg, mælk eller vand og krydderier og persille.
Tør squashskiverne og læg dem sammen to og to med farsen.
Vend dem i en blanding af æg og mælk og reven ost, rasp og salt.

 
4. Steg squashbøfferne 3-4 minutter på hver side i olie.

 
Grønne bøffer med squash


Se alle de bedste opskrifter med squash

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 5.181 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her