Logo

Sømandsgryde a la kylling

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sømandsgryde a la kylling 

 
Sømandsgryde findes i en masse varianter, både når det gælder ingredienser og krydring. Fælles for dem er at alt koges sammen i en gryde. Land forude...
Tid: 1 time. Retten er fryseegnet uden persille. Holdbarhed 3 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
1 stor kylling (1,2-1,3 kg)
1 mellemstor porre
1-2 gulerødder
1 bid rodselleri ( 100 g)
6-8 kartofler
12-15 små løg
1-2 spsk smør eller margarine
1½ tsk rosmarin
1-2 tsk salt
2-3 fed hvidløg
3-4 dl bouillon (vand + terning)
1 ds. hele tomater (400 g)
½ bdt. persille

 
* Fremgangsmåde
1. Del kyllingen i 6-8 stykker.

 
2. Skyl porren og skær den i store stykker.
Skræl gulerødder, selleri, kartofler og løg.
Skær alt undtagen løgene i stykker.

 
3. Smelt fedtstoffet i en stegegryde eller på en pande.
Brun kyllingestykkerne på alle sider.
(Anvender du stegepande lægger du stykkerne over i en gryde efter bruningen.)

 
4. Tilsæt alle grønsagerne.
Krydr med rosmarin, salt og finthakket hvidløg.
Hæld bouillon på. Lad det koge under låg i 35-40 min.

 
5. Tilsæt tomaterne og varm det igennem. Smag evt. til med salt.

 
6. Server gryden med hakket persille og et landbrød.

 
Tips: Du kan variere retten ved at lægge kyllingen lagvis med grønsager og krydderier.
Hæld bouillon på og kog som ovenfor.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kylling eller andet Fjerkræ

Se også de bedste opskrifter med Brød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.308 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, hvem har gjort det bedst?




Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her