Logo

Mascarpone-is med vanilje - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mascarpone-is med vanilje - Bare bedst 

 
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx mascarpone-is med vanilje, rom-valnødde-is, marsala-is, kastanje-is og yoghurt-is med blandede bær.
Forberedelse: 20 min.  4 personer.

 
# Ingredienser
2 stænger vanilje
300 g mascarpone
80 g flormelis
1 spsk vaniljesukker
1½ dl piskefløde
150 g kirsebær
8 makroner

 
* Tilberedning
Flæk vaniljestængerne i 2 på langs.
Skrab kornene ud i rnascarponen.
Pisk mascarponen til mousse, og tilsæt flormelis lidt ad gangen.

 
Pisk fløden til toppe. Bland den i mascarponen.
Kør blandingen i en ismaskine ifølge brugsanvisningen.
Fordel isen i portionsforme, og sæt dem i fryseren, til de skal serveres.

 
Servering: Hold formene under koldt vand et øjeblik, og
vend isen ud på desserttallerkener.
Pynt med friske kirsebær, og server med makroner.

 
Rom-valnødde-is
Pisk 3 æggeblommer med 4 spsk sukker.
Tilsæt 250 g mascarpone, 1 tsk vaniljesukker og 3 spsk mørk rom.
Tilsæt stiftpiskede æggehvider og 150 g knuste valnødder,
karamelristet med 1 spsk sukker.

 
Marsala-is
Udskift rom med sød marsala og valnødderne med mandler.
Udelad æggehvider og tilsæt 1½ dl flødeskum.

 
Kastanje-is
Tilsæt stykker af kandiserede kastanjer, og
tilsæt 250 g vanilje-kastanjemos til mascarponen.

 
Yoghurt-is med blandede bær
Kør 75 g hindbær, ,100 g blandede bær, 50 g sukker og
400 g pisket yoghurt i en foodprocessor.
Sæt det i fryseren.
Servér med en puré af blandede bær og hindbær.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Tærter  Brød 

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 720 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Afstemning
Hvad hedder USA’s næste præsident?




Effektiv reklame - klik her