Logo

Sødsuppe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sødsuppe 

 
Forret Dessert. Arbejdstid: 5 min. Kogetid: ca 20 min. Let at lave. Lav pris. Kan tilberedes i mikroovn. 4 personer.

 
# Ingredienser til Sødsuppe
1 l vand
½ l frugtsaft
75 g sagogryn (godt 1 dl)
1 usprøjtet citron
3-4 cm kanelstang
60 g rosiner (1 dl)
evt. sukker
*
Sådan laves Sødsuppe
1. Bring vand og saft i kog og rør sagogrynene i.
Rør, til grynene er ophørt med at klumpe sammen.

 
2. Skyl citronen, tør den og skræl halvdelen af den tyndt, en god kartoffelskræller er velegnet.

 
3. Kom citronskal og kanelstykke i gryden og lad suppen koge ved svag varme og under låg i 15-20 min, grynene skal netop være helt klare.
Koger den herudover, kan den klistre.

 
4. Tilsæt rosinerne og lad suppen netop koge op igen.
Fjern citronskal og kanel og smag til med sukker, hvis det er påkrævet, det afhænger af frugtsaftens sødme.
Server sødsuppen meget varm.

 
Tips: Almindeligt tilbehør er Kammerjunkere.
Udblødte grofthakkede svesker kan erstatte eller supplere rosinerne.
Er rosinerne hårde, kan de lægges i blød en times tid (eller til de skal bruges) i vand og/eller saft.
I gamle dage serveredes sødsuppen som forret for at spare på det dyre kød.

 

Se alle de bedste opskrifter med S

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 12.125 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.
1391404-04-2024 23:32:16 Elo Hansen
Jeg fik Sødsuppe, som 10 årig, min mor lavede det, hun kom svesker og æblebåde i husker jeg der var. Men ingen rosiner.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?




Effektiv reklame - klik her