Logo

Tærte med sardeller og oliven

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tærte med sardeller og oliven 

 
En lækker tærte med salt fyld. Man kunne næsten fristes til at kalde den en herreret! Her er en virkelig lækker tærte med sardeller, der er god netop nu!
Tid: ca 1½ time, heraf 30 min hviletid i køleskab og 30 min i ovnen. Retten er fryseegnet. Holdbarhed ca 3 mdr. 6 pers.

 
# Ingredienser
4 dl hvedemel
¼ tsk salt
1 dl olie
1½ dl vand


FYLD:
2 løg
1 spsk olie
2 æg
2 spsk cremefraiche
3 tomater
2 ds. sardeller
10 stenfri sorte oliven
1 tsk timian

 
* Fremgangsmåde
1. Bland mel og salt. Tilsæt olie og vand og ælt dejen hurtigt sammen.
Lad den hvile koldt 30 min.

 
2. Rul dejen ud og beklæd en springform ca 26 cm i diameter med den.
Tryk en strimmel alufolie fast om kanten. Prik bunden.

 
3; Forbag tærtebunden i en 200 °C varm ovn ca 10 min.

 
4. Pil løgene og hak dem. Svits dem forsigtigt i olie.

 
5. Rør æg og cremefraiche sammen og kom løgene i.
Fordel massen i tærtebunden.

 
6. Skær tomaterne i tynde skiver og fordel dem henover.
Læg sardellerne i et netmønster over tomaterne.
Skær de sorte oliven i grove strimler og drys dem over.
Krydr med timian.

 
7. Bag tærten i en 200 °C varm ovn ca 20 min.
Server den med en blandet salat.

 
Tips: Hvis sardellerne er af den rullede type, kan du rulle dem ud og lægge dem på tærten som anvist. De kapers som ligger i rullerne kan drysses over.

 

Se alle de bedste opskrifter med Tærte  eller med Pie

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.879 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?







Effektiv reklame - klik her