Logo

Festlige chokomuffins

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Festlige chokomuffins
 

Både voksne og børn vil elske disse marmorerede chocolademuffins. Nyd dem til kaffen eller
som et spændende mellemmåltid. Bedst 24 timer i døgnet

• Kvark 5+ indeholder kun 0,4 g fedt pr. 100 g.

Forberedelse 20 min. Tilberedning 15 min. 12 stk.

 
# Ingredienser
200 g mørk blokchokolade
4 dl hvedemel
2 tsk bagepulver
½ tsk natron
100 g smør eller margarine
+ fedtstof til formen
2½ dl sukker
2 hele æg
2 æggehvider
2 dl kvark
farvet krymmel (valgfrit)

 
* Tilberedning
1. Sæt ovnen på 200 °C.
Smør en muffinform med fedtstof.
Stil formen til side.

 
2. Riv halvdelen af chokoladen og hak resten groft.

 
3. Bland mel, bagepulver og natron. Bland godt.
Pisk fedtstof og sukker med mixeren til det er meget luftigt.
Tilsæt æg og æggehvider, et ad gangen, og pisk
godt efter hvert æg.

 
4. Pisk melblandingen i ved lav hastighed, lidt ad gangen
og pisk så kvarken i.
Vend den revne og halvdelen af den hakkede chokolade i.

 
5. Fordel dejen i formen.
Fyld hvert hul 2/3.
Drys resten af den hakkede chokolade over.

 
6.Bag i ovnen ca. 15 min.
Stil formen på en rist og lad det svale let.
Tag muffinsene ud af formene og lad dem stå på risten
til de er svalet af.
Drys gerne lidt farvet krymmel over lige inden serveringen.

 
Festlige chokomuffins:
Energi pr. stk.: Kcal 305 = kJ 1281
Kulhydrat 42 g Protein 5 g Fedt 13 g (38%) Fibre 1 g

 
Tips


Festlige chokomuffins 

Muffins er en klassisk kage som man har bagt i Danmark 
i næsten 100 år. I de senere år er kagen kommet på mode 
igen, med stor indflydelse fra England og USA.
Muffins kan bages med mange forskellige
smagstilsætninger, fx med saft og skal af citron, appelsin 
eller med forskellige slags bær.


Festlige chokomuffins 

Der findes muffinforme med 6, 12 og 24 huller i handelen. 
Du kan også bage muffins i papirforme.
Papirformene kan dog være lidt mindre og til denne
portion går der måske 22 af dem.

 
Se alle de bedste opskrifter med Tærter

Se alle de bedste opskrifter med Kager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.907 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
kogebog
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?





Effektiv reklame - klik her