Logo

Is med panettone - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Is med panettone - Bare bedst 

 
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx med panettone, som arme riddere, honningkage-is eller nem panettone is. Det kan koldt anbefales.
Forberedelse: 30 min. Tilberedning: 8 min. 6 personer

 
# Ingredienser
200 g blandet, kandiseret frugt
120 g melis
1½ dl amaretto (mandellikør)
3 æggehvider
80 g honning
4 dl piskefløde
1 panettone kage

 
* Tilberedning
Skær den kandiserede frugt i små stykker.
Kog 50 g sukker med½ dl vand 3 min., og tilsæt amaretto.
Rør sammen, og køl af.
Pisk æggehviderne stive. Sæt til side.

 
Bring 3 spsk vand, honning og resten af sukkeret i kog i en gryde.
Lad det simre 5 min, til der dannes en let sirup.
Hæld det over æggehviderne lidt ad gangen under kraftig piskning.
Pisk fløden, og fold den forsigtigt i blandingen ovenfor.
Tilsæt den kandiserede frugt, og du har en nougatcreme.

 
Beklæd en kageform med plastfilm.
Skær panettonen i tynde skiver, og brug dem til at beklæde
bunden af kageformen med.
Dryp med amaretto, og dæk med et lag nougat.
Gentag, og afslut med et lag panettone. Frys 4 timer.

 
Sæt det i køleskab 30 min, før det vendes ud af formen.
Servér i skiver.

 
Kugelhopf-is
Udskift panettonen med skiver af kugelhopf dryppet med mørk rom.

 
Arme riddere
Udblød briocheskiver i 1 dl mælk pisket med 2 æg og
2 spsk orangeblomstvand. Brun i smør.
Drys med flormelis og servér med isen.

 
Honningkage-is
Brun smurte honningkageskiver, og udskift den kandiserede frugt
med kandiseret ingefær. Tilsæt kanel til blandingen.

 
Nem panettone is
Tilsæt 200 g panettone skåret i små stykker og
udblødt i amaretto til iscremen.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Panettone 

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.321 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her