Logo

Kaffe-karamelkage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder


Kaffe-karamelkage

 
Opskrift på den perfekte Kaffe Karamelkage. Kagen man ikke kan få nok af. Er du fan af både kaffe og karamel og kage er den her kombination gudeskøn!
25 kager. Arbejdstid: 20 min. Bagetid: 30 min.

 
# Ingredienser
250 g smør
150 g sukker
5 æg
400 g hvedemel
2 tsk bagepulver
2 dl mælk

 
Topping:
100 g sukker
1½ dl piskefløde
2-3 tsk Nescafé kaffepulver (evt. instant espresso)
¾ dl kaffelikør (fx Kahlua)
200 g hakkede paranødder
100 g hakkede hasselnødder

 
* Tilberedning
1. Rør blødt smør godt med sukker.
Tilsæt 5 sammenpiskede æg, et ad gangen.
Bland mel med et drys salt og bagepulver.
Drys melblandingen igennem en si i dejen.

 
2. Tilsæt gradvist mælk.
Rør dejen ensartet og kom den i en bradepande (40x30 cm) beklædt med bagepapir.
Bag kagen midt i ovnen ved 175 °C ca 20 min.


Topping:
3. Smelt sukker på en pande til karamel.
Tilsæt piskefløde, kaffepulver og kaffelikør.
Skru ned for varmen og rør.


4. Når blandingen er jævn, tilsættes hakkede paranødder og hakkede hasselnødder.
Kom blandingen på kagen og bag videre ca 10 min, til kagen er gennembagt og toppingen gylden.
Lad kagen afkøle og skær ud i ca 25 stykker.

 
Se flere gode opskrifter med Kager og opskrifter med Kaffe




Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.908 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her