Logo

Stegte, grønne bønner

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Stegte, grønne bønner 

 
Disse bønner bliver ganske enkelt stegt i en krydret, stærk sauce - en velsmagende og meget enkel ret.
4 portioner. Sværhedsgrad: Let. Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 5 min.

 
# Ingredienser
450 g tynde, grønne bønner
2 friske, røde chilier
2 spsk jordnøddeolie
½ tsk stødt stjerneanis
1 fed hvidløg, presset
2 spsk lys sojasauce
2 tsk klar honning
½ tsk sesamolie

 
* Tilberedning
1. Bønnerne halveres med en skarp kniv.

 
2. Chilierne skæres i skiver. Fjern først kernerne, hvis du ønsker en mildere ret.

 
3. Varm olien i en forvarmet wok eller stor pande, til den er næsten rygende.

 
4. Dæmp varmen en smule, tilsæt bønnerne og lynsteg i 2 min.

 
5. Tilsæt chilierne, stjerneanis og hvidløg og lynsteg i yderligere 30 sekunder.

 
6. Rør sojasauce. honning og sesamolie sammen i en lille skål.

 
7. Rør denne sauce i wokken.
Kog i 2 min, mens bønnerne vendes, så de er helt dækkede af saucen.

 
8. Anret retten på et varmt fad og server straks.

 
Næringsindhold:
Kalorier 86. Sukker 4 g. Proteiner 2 g. Fedt 6 g. Kulhydrater 6 g. Mættede fedtsyrer 1 g.

 
Stegte, grønne bønner 



Stegte, grønne bønner

Stegte, grønne bønner

 
VARIANT
Denne opskrift er forbløffende god, når den laves med rosenkål i stedet for grønne bønner.
Rosenkålene gøres i stand og strimles fint. De lynsteges i varm olie, og derefter fortsættes fra trin 4 i opskriften.

 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Grønsager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.252 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her