Logo

Fisk i folie

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fisk i folie 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 15 min. Stegetid: 15 min. Let at lave. Mellem pris.  Kan tilberedes i mikroovn. Fryse-egnet. (4 personer)

 
# Ingredienser til Fisk i folie:
600 g fiskefilet (stenbider, torsk, rødspætte, makrel, hornfisk eller anden fisk)
1 tsk salt
¼ tsk hvid peber
2 spsk dild
2 spsk hakket løg eller purløg
50 g smør
Ovnfast fad
*
Sådan laves Fisk i folie:
1. Skær evt. de største fi­skefileter i mindre stykker.
Fordel fisken på 4 store stykker alufolie.

 
2. Krydr med salt og peber. Drys med hakket dild og løg (purløg).
Læg en smørklat i hver pakke.
Fold folien godt op om, så smørret ikke løber ud under stegningen.

 
3. Læg pakkerne i et ovnfast fad og steg dem i en 200 °C varm ovn ca 15 min.
Server pakkerne uåbnede, så hver især får glæde af duften, når pakken åbnes.
Server små pillekartofler eller løse ris til.

 
Tips: Andre krydderurter kan bruges, fx estragon, fennikel, kørvel og - behersket løvstikke.
Stegning i folie er også velegnet til mindre, hele fisk.
Kan fryses. Holdbarhed: 1-2 måneder.

 
Se flere opskrifter med Fisk

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 7.357 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her