Logo

Hestebønner med æg

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hestebønner med æg 

 
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Her er en opskrift med Hestebønner med æg
Til 4 portioner. Tilberedningstid: ca 15 minutter plus bagetid

 
# Ingredienser
2 skalotteløg
4 spsk olie
750 g hestebønner
2 dl hvidvin
salt og peber
4 æg
ristede skiver af bondebrød

 
* Tilberedning
1. Ovnen forvarmes til 200 °C.
Skalotteløgene skrælles og skæres i tynde ringe.

 
2. Olien varmes op på en pande, og skalotteløgene steges glasklare i den.
Hestebønner tilsættes og steges med under omrøring i 7 minutter.

 
3. Vinen hældes ved sammen med 1½ dl vand.
Det hele krydres med salt og peber.
Lad det koge under låg i ca 10 minutter.

 
4. Så fordeles bønneblandingen i 4 små ildfaste skåle.
Slå 1 æg ud i hver skål og drys salt og peber på.

 
5. Bønner og æg bages i den forvarmede ovn i ca 6 minutter, indtil æggehviden er stiv.
De serveres med det samme med ristet bondebrød til.

 
Pr. portion ca 320 kcal/1344 kj. 15 g protein, 13 g fedt, 29 g kulhydrat

 

Se alle de bedste opskrifter med Tapas

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.353 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad er din mening om kongehuset?




Effektiv reklame - klik her