Logo

Kamsteg med kartoffelsalat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kamsteg med kartoffelsalat


Svinekam – Den nok mest populære udskæring fra grisen, hvor du får meget kød for pengene. Svinekam med kartoffelsalat er en retro ret der stadig smager dejligt.

Til 4 personer.

 
# Ingredienser
800 g svinekam uden spæk
salt og peber

 
Kartoffelsalat:
4 dl ymer
1 dl mayonnaise
1 tsk revet løg
1 spsk sennep
1 bdt dild
700 g kartofler
100 g ærter
3 forårsløg


* Tilberedning
Kammen krydres med salt og peber og steges i ovnen ved 180·°C i 60 min.
Afkøl.

 
Kartoffelsalat: Rør ymer, mayonnaise, løg, sennep og hakket dild sammen.
Skær de kogte, afkølede kartofler i terninger.

Tilsæt kartoflerne, ærterne og de skivede forårsløg (gem lidt til pynt).
Rør det hele sammen.

Skær stegen ud i tynde skiver (gerne på en pålægsmaskine) og anret den sammen med
kartoffelsalaten som vist på billedet

 

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 8.059 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her