Sund og mættende
salat med flotte farver. Salaten bliver et kæmpe hit. Vores opskrift er
nem og giver en dejlig smagfuld og spændende salat
4 personer. Koge-/stegetid:
ca 30 min.
# Ingredienser
200 g grønne linser
1 stort løg
4 gulerødder
2 stænger
bladselleri
100 g god skinke i tern (eller kogt hamburgerryg)
1 spsk olie
2 spsk persille
(hakket)
citronsaft
salt og peber
* Tilberedning
1. Kom linserne i en
sigte, og skyl dem under koldt vand.
Kog linserne efter anvisning på emballagen, og afdryp dem.
2. Skær løg,
gulerødder og bladselleri i små tern.
Svits skinken i
olien.
Svits herefter løg
og gulerødder med i 3-4 min.
3. Vend blandingen
med linserne.
Smag til med
persille, citronsaft, salt og peber.
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes i køkkenet.