Logo

Svinekoteletter med løg og æbler

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Svinekoteletter med løg og æbler 

 
Aftensmad Hovedret. Arbejdstid: 25 min. Stegetid: 10-12 min. Let at lave. Mellem pris. 4 personer.

 
# Ingredienser til Svinekoteletter med løg og æbler
4 tykke svinekoteletter
25 g smør
salt og peber
2 løg
2 æbler
2 tsk karry
2½ dl bouillon
1½ dl piskefløde
*
Sådan laves Svinekoteletter med løg og æbler
1. Bank koteletterne let med håndroden.

 
2. Varm smørret gyldent på panden og steg koteletterne 5-6 min. på hver side.
Læg dem på et varmt fad og krydr med salt og peber. Dæk dem til.

 
3. Pil løgene og skær dem i både.
Skræl æblerne, fjern stilk og kernehus og skær også dem i både.

 
4. Svits karryen i stegesmørret, så frigøres smagen bedst, og rist løg- og æblebåde gyldne.
Tag dem af panden og læg dem ved koteletterne.

 
5. Kog panden af med bouillon og tilsæt piskefløden.
Lad saucen koge godt igennem og smag til med salt og peber.

 
6. Server karrysaucen til eller hæld den over.

 
Server Ris, løse til og Chutney, mango.

 
Karrykoteletter i fad:
Vend 4 svinekoteletter i ½ dl hvedemel tilsat 2 tsk karry.
Brun koteletterne på panden i 50 g smør, læg dem i et smurt ovnfast fad og drys med salt og peber.
Svits 1 grofthakket løg på panden og tilsæt 2 groft revne æbler.
Drys 1 tsk karry over og vend godt rundt.
Smag til med salt og fordel løg-æbleblandingen rundt om koteletterne.
Hæld 2½ dl bouillon og 1 dl piskefløde i fadet, dæk med alufolie og sæt fadet i ovnen ca 20 min. ved 200 °C.

 

Se alle de bedste opskrifter med Svinekoteletter

 

Se alle de bedste opskrifter med Svinekød

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 5.864 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Penge kontanter, kan vi undvære dem?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her