Logo

Schnitzler med flødestuvede champignoner

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Schnitzler med flødestuvede champignoner

 

Her er en velsmagende og hurtig hverdagsret - server med pasta, ris eller kartofler, som du har lyst.

Arbejdstid: 25 min. Stege/kogetid: 15 min. Ikke fryse-egnet. 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 
# Ingredienser til Schnitzler med flødestuvede champignoner:
2 skinkeschnitzler
15 g smør
1 spsk olie
1 lille løg (finthakket)
250 g markchampignoner (i skiver)
15 g smør
1 dl piskefløde + 1 tsk majsstivelse (eller madlavningsfløde)
1 tsk citronsaft
salt og peber
 
Tilbehør:
pasta, ris eller kartofler
hjertesalat
bredbladet persille (hakket)
*

 
Sådan laver du Schnitzler med flødestuvede champignoner:
Kog pasta, ris eller kartofler - efter smag.
Brun schnitzlerne på begge sider på en varm pande med smør.
Krydr med salt og peber.
Skru ned og steg ca. 2 min. på hver side, til kødet er akkurat gennemstegt.
Steg løgene klare i en lille gryde, tilsæt champignoner og steg få min. under omrøring.
Tilsæt fløde rørt sammen med majsstivelse.
Kog 3-4 min. og smag til med salt, peber og citronsaft.
Anret schnitzlerne med flødestuvede champignoner, grøn salat og det valgte tilbehør.
Drys med persille.
Du kan også tilberede retten med schnitzler af kalv, kalkun eller kylling.
 
Se mere godt tilbehør her: kartofler, ris, dampede grønsager eller brød


Schnitzler med flødestuvede champignoner 


 
Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 9.761 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her