Logo

Fyldt festkrans

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fyldt festkrans 

 
Er der noget mere lækkert end en luftig og lækker vandbakkelse? Her bages den som en krans og fyldes med fløde og frisk frugt. Bedst 24 timer i døgnet
• Honning bidrager med fedtfri sødme. Et stykke indeholder kun 180 kcal.
Forberedelse 20 min + hvile. Tilberedning 45 min. 8 portioner

 
# Ingredienser
3 dl mælk
2 spsk smør eller margarine
¼ tsk salt
2½ dl hvedemel med højt proteinindhold
(fx Tipo 00 eller manitoba)
2 æg
2 æggehvider
5 dl piskefløde
400 g blandede friske bær

 
GLASERING:
2 spsk honning
2 spsk mandelflager

 
* Tilberedning
1. Sæt ovnen på 200 °C.
Beklæd en plade med bagepapir.

 
2. Bring mælk, fedtstof og salt i kog, i en gryde ved jævn varme.
Rør melet i og rør til dejen danner en klump og
slipper grydens sider, ca. 2 min.
Tag gryden fra varmen og pisk æg og æggehvider i,
et ad gangen, til alt er godt blandet.
Sprøjt dejen ud på bagepladen i en cirkel; 25 cm i diameter.

 
3. Stil pladen i ovnen og bag i 45 min.
Sluk for ovnen og lad kagen svale i ovnen med halvt åben luge.

 
4. Del kagen midt igennem vandret.
Fjern blød dej fra indersiden af kagen.
Pisk fløden til skum og fyld kagens bund med det.
Læg overdelen på.

 
5. Bland honning og mandler i en lille gryde.
Varm derpå ved jævn varme til honningen smelter, ca. 5 min.
Dryp glasuren over kagen og fyld kagens midte med friske bær.
Server straks.

 
Fyldt festkrans:
Energi pr. portion: Kcal 361 = kJ 1516
Kulhydrat 26 g Protein 8 g Fedt 25 g (62%) Fibre 3 g

 
Tips


Fyldt festkrans 

Anvend en sprøjtepose med stjerneformet tylle til at 
sprøjte dejen ud på pladen.
Brug et jævnt tryk og hold fast i posen så formen bliver jævn.


Fyldt festkrans 

Tag blød dej ud fra indersiden af kransens bund så der 
bliver plads til fyldet. Det holder også kalorietallet nede.

 
Se alle de bedste opskrifter med Tærter

Se alle de bedste opskrifter med Kager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 1.973 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad bruger du mest mobiltelefonen til?









Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her