Logo

Hvidløg i olie

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hvidløg i olie 

 
Tilbehør Arbejdstid: 15 min. Skal trække: mindst 3 dage. Let at lave. Mellem pris. 4 personer 

 
# Ingredienser til Hvidløg i olie:
4 hele hvidløg (40-50 fed)
ca 3 dl vand
½ dl vineddike
½ tsk salt
3 dl olie
3-4 kviste frisk rosmarin
6-8 hele peberkorn
*
Sådan laves Hvidløg i olie
1. Tag samtlige fed ud af hvidløgene.
Lad skallen forblive på.
Bring vandet i kog med eddike og salt og kog hvidløgsfeddene heri i ca 5 min.

 
2. Tag hvidløgsfeddene op, lad dem køle af og pil dem.

 
3. Kom hvidløgsfeddene i et glas og fordel rosmarinkviste og peberkorn imellem dem.

 
4. Hæld olien over de helt kolde løg, så den netop dæk­ker.
Luk glassene tæt og lad feddene trække i olien på et køligt sted i mindst 3 dage.

 
Server dem til stegt lammekød eller brug dem i tomatconcassé eller andre sydeuropæiske grønsagsretter, varme og kolde.

 
Tips: Når hvidløgsfeddene er opbrugt, kan olien sies og anvendes i salatmarinader.

 
Se flere opskrifter med Hvidløg
 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 18.120 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Mobiltelefoner i folkeskolen, skal det forbydes?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her