Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Brød
1
2
3
4
+ Bliv din egen håndværksbager - Info
Opskriften til det dejlige, grove rugbrød fås på Kogebog.dk. Birkeshornet laves af en franskbrødsdej som også findes på Kogebog.dk
+ Fra korn til mel - god info fra Kogebog.dk
Fra korn til mel - gennem tusinder af år
+ Sådan bager du gærbrød - info
Første gang du bager med gær, føler du dig måske lidt usikker. Der er nemlig visse grundregler, man er nødt til at følge for at opnå et godt resultat
Arme riddere med Stollen
Ridderne her er slet ikke så "arme ". Prøv den traditionelle ret med tysk Stollen i stedet for franskbrød - Du får succes med denne opskrift
Baconbrød
Baconbrød smager især godt til retter med tomat. Baconbrød er godt tilbehør til de daglige hverdagsretter. Især som tilbehør til supper og middagsretter
Bananbrød i tykke skiver
Saftigt brød - eller skal vi kalde det en kage - med banan, nødder og groft mel. Brødet smager i øvrigt også godt efter en tur på brødristeren - et kæmpe hit ✅
Barbari fladbrød
Barbari er et persisk fladbrød, nan-e barbari, der har en ekstra sprød skorpe på grund af den glasering, brødet får lige inden bagning. Dejligt luftigt
Bradepandebrød med oliven og rosmarin
En blanding af ølandshvede og tipo 00-mel giver det bedste foccacia brød. Det italienske brød kan serveres som tilbehør til mange retter og som sandwichrød
Bradepandebrød med pizzasmag
Oliven og oregano i dejen gør, at dette brød får en let smag af pizza. Meget godt at bryde af til fx suppe! Retter med pizza er altid godt! Retten er nem og god
Brydebrød med basilikumfyld
Her gælder det om ikke at blive forskrækket over at dejen er så blød. Den skal nemlig ikke æltes, men blot formes og nærmest hældes på pladen. Nemt og godt
Brændenældebrød
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Brød med kerner
Dette brød er lækkert og perfekt i madpakken eller til en sandwich fx med skinke og ost. Brød der kan bruges til morgen, mellemmåltid eller hvornår du får lyst
Brød med løg
Brød er godt tilbehør til de daglige retter. Især til supper og middagsretter og under pålæg kan det være dejligt med et krydret brød med løg fyld
Courgettegrovbrød
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Dansk storbrød
Lad dig ikke forskrække af tiden i denne opskrift. Det meste er hævetid, som man kan anvende til noget andet, desuden er dette brød værd at vente på.
Det gode rugbrød
Et rigtig godt og sundt grovbrød, som holder sig saftigt og velsmagende længe. Server gerne det mørke, lidt søde brød til varme supper eller gryderetter.
En dej - flere slags brød
Af den samme type franskbrødsdej kan du lave mange forskellige slags brød. Her er vist nogle forskellige faconer, men du kan også krydre brødene
Fladbrød, norske
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Flûte grove
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Flûte lette
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Flûte med femkorn
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Flûte med havreklid
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Flûte med krydderurter
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Flûte med ost
Dejligt, hjemmebagt brød for enhver smag. Hjemmebagt flûte med ost er både godt og sundt. Brød giver bl.a. B-vitaminer og jern og fibre.
Flûte med pære og appelsin
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Flûte små med hvidløg
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Flutes - Flûtes
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Flûtes med gods i
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Flutes med krydderurter
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Flutes, grahamsflutes
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Flutes, rugmelsflutes
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Flutes, surbrødsflutes
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Focaccia med ost og løg
Dette klassiske focaccia brød er toppet med parmesan og er skønt som det er - nybagt, sprødt og lækkert, oplagt på en buffet, på ostebordet eller som tilbehør
Formfranskbrød
✅ Her finder du en lækker opskrift på formfranskbrød. Gå på opdagelse og find masser af inspiration i vores mange opskrifter, tips og idéer
Fransk landbrød
Et af »minusserne« ved »købebrød« er, at det ikke smager af så meget. Det færdigkøbte brød kan på ingen måde måle sig med det hjemmebagte i duft og smag
Franskbrød med birkes
Opskrift på hjemmebagt franskbrød med birkes. Lækkert til morgenbordet i weekenden eller til eftermiddagskaffen. Nydes med smør og en god ost
Franskbrød med sojamel
Godt hverdagsbrød. Sojamel kan ikke erstatte al hvede ved brødbagning, men ved 10% giver det et friskt og tæt brød med en nøddeagtig duft
Frokostbrød
Dejligt, hjemmebagt brød for enhver smag. Frokostbrød med knækkede hvede eller rugkerner er både godt og sundt. Brød giver bl.a. B-vitaminer og jern og fibre.
Frugtbrød - sommerbrød
Dejligt, hjemmebagt brød for enhver smag. Indeholder æbler, rosiner, honning og hasselnødder. Frugtbrødet smager dejligt og holder sig friskt.
Fuldkornsbrød med solsikkekerner
Den lidt søde smag, kombineret med god tyggemodstand fra solsikkekernerne, gør at brødet bliver spist op selvom det er stort. Retten er nem og god
Fuldkornsrugbrød
Opskriften til det dejlige, grove rugbrød HER. Birkeshornet laves af en franskbrødsdej, opskriften findes også på Kogebog.dk
Fuldkornsrugbrød - let og godt
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Fyldt franskbrød
En sjov måde at anvende et franskbrød på! Du graver brødet ud og laver et sprødt hvidløgsbrød af "indmaden", rister "skallen" og fylder den med en rejeblanding.
Gifler med bagepulver
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Grahamsbrød
Grahamsbrød laves på grahamsmel og hvedemel. Grahamsbrød er ganske net at lave og smager lækkert. Prøv dette brød til sandwich allerede i dag
Grahamsbrød - hjemmebagt
Hjemmebagt brød er både godt og sundt. Dette brød med både rugmel og grahamsmel giver bl.a. B-vitaminer og jern og fibre. Og smagen er i top
Grahamsbrød med surdej
Surdejsbrød har en lidt syrlig smag, men til gengæld er det saftigere end almindeligt gærbrød - og det holder sig frisk længere.
Grissini
Grissini er små sprøde brødstænger, som italienerne har stående fremme eller nonchalant lægger på bordet ved frokoster eller middage. De er dejlige til maden
Groft hasselnøddebrød
Nødder i brød giver en speciel aroma fordi de ved bagningen får en ristet smag. Her sætter de pift på et groft brød, som alle vil elske at sætte tænderne i.
Grovbrød
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
1
2
3
4
1
2
3
4
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Diabetiker
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Veganer
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Alkoholtester
Bagværk
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Niels Lauritsen
Hej. Jeg har nogle Flensburger ølflasker med patentlukke. Vil henkoge rabarbersaft i dem. Skal de være lukket eller stå lidt åbne?
Henrik Hansen
Hej Angående henkogning i ovn. Hvorfor kan man ikke fortsætte med at koge over 120 grader i ovnen, som i trykkogeren og derved...
Tonny Reimann
Det De kunne gøre var at der var en opskrift på god sennep til fisk.
Laila Elisabeth Rank Østergaard
Kan jeg fryse en Agurkerand ?
Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Afstemning
Hvem skal have varmetilskud?
Alle, fx gennem lavere trækprocent
Kun de få udvalgte som nu
Kun dem med gasfyr, hvis gassen lukkes
Sæt alle energiafgifter ned
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...