Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Wok
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Sprøde torskefileter
Sprød paneret fisk med asiatiske sursøde grønsager kan gøre hvem som helst til fiskeelsker. En ret med dejlig mange gode sager.
Sprøde wontoner
Sprøde wontoner med svampefyld bliver serveret på spid med en chilikrydret dipsauce.
Sprøde wontoner med krabbe
Disse lækre wontoner er en fortrinlig forret. De steges sprøde og gyldne og smager dejligt med en chili-dipsauce.
Sprødstegt pak choi med mandler
Denne ret er bedre kendt som 'Sprødstegt tang'. Den indeholder faktisk ikke tang, men kinesisk blomsterkål eller pak choi.
Sprødstegte blæksprutter
Blæksprutter er en klassisk ingrediens i det kinesiske køkken, og de er meget lækre, når de tilberedes som i denne opskrift.
Stegt blæksprutte
Med grønne peberfrugter og sort bønnesauce til blæksprutte, får man en farvestrålende og lækker ret fra det kantonesiske køkken.
Stegt citronkylling - Let og lækkert
Her får du kylling i flere spændende udgaver. Fx Lynstegt citruskylling, Lynstegt med peberfrugter, Lynstegt fisk med sherry eller Lynstegt citronkylling med tofu.
Stegt fisk med ingefær
Denne lækre og krydrede ret, som er hurtig at tilberede, er et ideelt måltid midt i ugen eller som en let weekendfrokost.
Stegt kalkun med pistaciefyld
En helt speciel måde at lave kalkun på. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Stegt krabbe med ingefær
I kinesiske restauranter anvendes kun levende krabber, men herhjemme kan færdigkogte anvendes med succes.
Stegt laks med porre
Laksen bliver marineret i en fyldig, sød sauce, lynstegt og serveret på et leje af sprøde porrer.
Stegt lammekød med sesam - Indbydende fotos i Kogebog.dk 💘
Dette er en meget enkel, men lækker ret, hvor magert, stegt lammekød koges i sukker og sojasauce og drysses med sesamfrø.
Stegt og dampet dim sum
For at disse dim sum ikke skal sætte sig fast på grydens bund, bliver de først stegt og derefter dampet.
Stegt tofu med grønsager
Tofu forhandles i forskellige former i både kinesiske butikker og i supermarkeder. I denne opskrift er der anvendt en blok.
Stegt tofu med jordnøddesauce
Stil en skål med stegt tofu og en anden med jordnøddesauce ind midt på bordet, så dine gæster selv kan forsyne sig. 💘
Stegt torsk med mango
Fisk og frugt er en klassisk kombination, og i denne opskrift er der tilført en tropisk smag, som giver retten en dejlig aroma.
Stegte kammuslinger
Kammuslinger har en fantastisk, raffineret smag, som i denne ret bliver afrundet af en smørsauce.
Stegte nudler
Stegte nudler er almindelige i hele Østasien, Sydøstasien og Sydasien. Der findes mange sorter, madlavningsstile og ingredienser. Få opskriften på Kogebog.dk
Stegte nudler med oksekød - De bedste
Her får du nudler i 5 spændende udgaver. I mange kinesiske retter indgår der nudler, som på kinesisk kaldes mien. Her er der nudler med oksekød
Stegte rejer med cashewnødder
Cashewnødder er lækre som en del af en wokret sammen med næsten alle ingredienser. Anvend de usaltede nødder i madlavning.
Stegte rejer med courgette og porre - Let og lækkert
Her får du rejer i flere spændende udgaver. Fx Rejer med courgette og kinakål, Rejer med courgette, bambusskud og svampe, Rejer i kokosmælk
Stegte rejer med sukkerærter - Let og lækkert
Her får du retter i flere spændende udgaver. Fx Kammuslinger med sukkerærter, Rejer med sojabønnespirer, Kylling med sukkerærter og rejer, Asiatiske rejer
Stegte rejer med østershatte
En meget hurtig og velsmagende ret med rejer og agurk, stegt med østershatte, citrongræs, chili og ingefær.
Stegte ris med grønsager
Denne ret kan serveres som en del af et større måltid til mange mennesker eller som en vegetarisk ret til fire personer.
Stegte ris med krabbe
For at spare tid er der anvendt krabbekød fra dåse i denne ret, men frisk, hvidt krabbekød vil være det lækreste.
Stegte ris med svinekød og rejer
Stegt svinekød med stegte ris, æg og rejer er lidt en eksotisk version af biksemad, hvor du nemt kan få brugt dine rester. Retten er nem at lave og smager skønt
Stegte ris med svinemørbrad
Denne ret med svinekød, stegt sammen med ris, ærter, tomater og svampe, kan serveres som hovedret. 💘
Stegte ris med æg
I denne klassiske, kinesiske ret bliver kogte ris stegt sammen med ærter, forårsløg og æg og krydret med sojasauce.
Stegte ris med æg, rejer og bacon
Stegte ris smager fantastisk. Det er oplagt at tilsætte forskellige former for kød eller grønsager og på den måde variere retten. Prøv fx med marineret svinekød
Stegte ris Special
Denne ret er populær på kinesiske restauranter. Skinke og rejer blandes med grønsager i soja-krydrede ris.
Stegte risnudler med rejer og svinekød - kan anbefales
Denne malaysiske opskrift med risnudler og smager fantastisk. Få en let opskrift på stegte risnudler. Vælg den originale opskrift her.
Stegte, grønne bønner
Disse bønner bliver ganske enkelt stegt i en krydret, stærk sauce - en velsmagende og meget enkel ret.
Stærk andesalat
Dette er en dejlig stærk og syrlig salat, stænket med en dressing af limesaft og fiskesauce. En fin forret eller et let måltid.
Stærk suppe
Denne kendte suppe fra Pekingkøkkenet er usædvanlig, da den er jævnet. Den får sin stærke smag gennem tilsætning af masser af sort peber.
Stærk svampesuppe
Forskellige varianter af stærksure supper tilberedes i hele Sydøstasien. Brug færre chilier, hvis du foretrækker en mildere ret.
Sukiyaki
En japansk specialitet. Egentlig skal man spise kødet råt, men her tilbereder vi det på europæisk vis. Her er en virkelig lækker ret med ris, det er altid godt!
Suppe med fisk og rejer fra Laos og Cambodja - kan anbefales
En nem fiskeret, der smager forrygende. Kombinationen af tomater, ananas, fiskefilet, rejer og et væld af krydderier er fantastisk til hele familien.
Suppe med kyllingewontoner
Denne kinesiske suppe er vidunderlig som forret i et orientalsk måltid eller som et let måltid.
Suppe med Pekingand
Dette er en mættende og kraftigt krydret suppe med stykker af andekød og grønsager, kogt i en fyldig bouillon.
Suppe med salat og tofu
Dette er en lækker, klar suppe med strimlet salat og små stykker tofu samt gulerod og forårsløg i skiver.
Suppe med spinat og feta - prøv Kogebog.dk i dag 💘
Denne dejlige suppe med spinat, kylling, champignon, og løse ris smager fuldstændig fortryllende. På toppen er der bladselleri og feta som giver suppen fylde.
Sursød blomkål
Sursød krydring forbindes sædvanligvis med svinekød, men den er også ideel til krydring af grønsager som i denne velsmagende ret.
Sursød fiskesalat
Denne forfriskende blanding af lyserød og hvid fisk, blandet med frisk ananas og peberfrugt, er en spændende forret eller et let måltid.
Sursød mørbradpande
Med al sikkerhed kommer denne moderne variant af en klassisk kinesisk mango ret, til at overgå dine forventninger.
Sursød tofu
Sursød sauce var en af de første kinesiske saucer, der blev indført i vestlige køkkener, og den er stadig en af de mest populære.
Sursød tofusalat
Tofu er et lækkert og sundt alternativ til kød. Blandet med sprøde, lynstegte grønsager er det et ideelt let måltid eller forret.
Sursøde grønsager II
Vælg nogle af grønsagerne fra listen foruden forårsløg og hvidløg. Tilsæt chilisauce, hvis retten skal være mere krydret.
Sursøde nudler
Denne lækre ret kombinerer søde og sure smagsstoffer med æg, risnudler, kinarejer og grønsager - en sand lækkerbisken.
Sursøde rejer i dej
Rejerne marineres i en sojasauceblanding, dyppes i en beignetdej, frituresteges og serveres med en lækker sursød sauce.
Sursødt svinekød
I denne klassiske, kinesiske ret bliver mørt svinekød stegt og serveret i en sursød sauce med kogte ris til.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
8
9
10
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Prøv
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Erna
Kan man stadig koge og spise den selvom den ikke er sprængt først?
Paul Nielsen
Modtager gerne Nyhedsbrev.
Peter Bo Rasmussen
Holdbarhed på rygeosten ? Den smager sindsygt godt.
Ulla K. Mikkelsen
Fik en middag hos en veninder , Koteletter med ris, den var virkelig god.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvor tit spiser du fisk til aftensmad?
2 eller flere gange om ugen
1 gang om ugen
1 gang om måneden
Aldrig
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...