Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Wok
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Rejebidder
Herlig fingermad, der helt sikkert vil pirre smagsløgene! Her er alle de bedste opskrifter – se selv !
Rejeomelet
Den kaldes Fu Yang i Kina, og det er en klassisk ret, som kan tilberedes med de ingredienser, du har for hånden.
Rejer fu yong
De klassiske ingredienser i denne populære ret er æg, gulerødder og (små) rejer. Tilsæt eventuelt ærter eller krabbekød.
Rejer i lommer
Mangler du en ny og spændende frokost-ide? Denne ret kan være svaret. Alle, også børnene synes om denne lidt utraditionelle ret.
Rejer med chili og jordnødder
Jordnødder anvendes i stort omfang i madlavningen i det Fjerne østen og i Sydøstasien og passer godt sammen med mange ingredienser.
Rejer med grønsager
Denne farvestrålende og lækre ret er tilberedt med grønsager varier dem efter årstiden.
Rejer med kokosris
Spændende luksus med ris simret i kokosmælk og mange rejer – det er super fest, eller drøm dig væk til Caribien - find inspiration i vores mange opskrifter
Rejer med kryddersalt
Her får man det bedste resultat. Anvend rå tigerrejer i skal. De er 7-10 cm lange, og der går 18-20 stykker på 500 g.
Rejer med sichuanpeber
Sichuanpeber er meget stærk og giver rejerne ild og rød farve. I denne opskrift opvejes den stærke smag af sukker.
Rejeruller - Let og lækkert
Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx Rejeruller med grønsager, med urter og salat, Krabberulle eller Wontons med rejer – de bedste forretter
Reje-sommerfugle
Anvend upillede, rå kina- eller tigerrejer, som er ca. 7-10 cm lange. Meget lækre – smag en og flere vil ”flyve” ind i din mund
Rejesuppe
Denne suppe er en spændende blanding af farver og konsistenser. Ægget kan også tilberedes som en flad omelet og tilsættes i strimler.
Rejetoast
Små stykker brød med en stor reje, æg, en skive skinke og toppet med æggeblomme og forårsløg. Det kan lyde svært, men prøv og du bliver glædeligt overrasket.
Ris med grønsager
I denne opskrift anvendes spinat for at give risene en smuk, grøn farve. Gulerodsstave gør retten ekstra indbydende.
Ris med kinesisk pølse
Dette er en meget hurtig risret, da der anvendes forkogt ris. Den er derfor ideel, når tiden er knap eller som en hurtig frokostret.
Ris med kinesiske grønsager
Denne dejlige risret kan enten serveres som et selvstændigt måltid eller som tilbehør til andre retter. 💘
Ris med kylling og fem krydderi
Denne ret har en vidunderlig farve fra gurkemejen, og en herlig, krydret smag. I alle henseender en nydelse.
Ris med kylling og svampe
Dette er en hurtigt tilberedt, krydret ret med ris, svampe, grønsager og chili i en soja-ingefær-krydret sauce.
Ris med lime og koriander
En lækker ret med blandede ris, løg, hvidløg og koriander - og med lime vendt i lige før I spiser. En super nem måde at lave tilbehør til din gode aftensmad på.
Ris med tun
En nem og let ret som der er perfekt til studerende. Retten tager kun 15 minutter at lave, smager godt og er tilmed både sund og billig.
Ris på kinesisk vis
Dette er en anderledes og spændende risret, som du hurtigt laver i wokken. Med sherry, soya og ingefær får retten en pikant og virkelig god smag.
Ris som i Thailand
Ris med duftende urter og krydderier, samt sprøde grønsager. En ret som er hurtigt lavet og meget delikat. Som man krydrer i Thailand og andre asiatiske lande.
Risotto med pølse og peberfrugt
En lækker og cremet risotto med pølser efter eget valg, peberfrugt, løg, gulerødder og selvfølgelig arborio ris. Så nemt kan du lave det - HER
Risotto med radicchio og pancetta
Alle elsker en god, cremet risotto! I dag får du en spændende ny med ris, radicchio og pancetta, løg og parmesan. Den kan virkelig varmt anbefales
Rispapirpakker med rejer
Disse specielle rispapirblade forhandles i kinesiske supermarkeder. Køb ikke det rispapir, som anvendes til bagning.
Roastbeef i wok
Med en pakke færdige wok-grønsager sparer du megen tid, og du får den mængde grønsager og variation, som du ønsker. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede
Rød kylling med tomater
Dette er virkelig en farvestrålende ret, hvor de røde tomater supplerer de orangefarvede, søde kartofler.
Sambalgryde med rejer
En spændende og smagfuld ret fra Singapore, hvor man for det meste tilbereder sine madretter i wok. Også her bliver det vildt godt
Sesam slikærter
Sesamfrø, slikærter og gulerodsstrimler smager dejligt sammen. Lynsteg i wok og server som tilbehør med forårsløg, revet frisk ingefærrod og soya sauce.
Sesamgulerødder og -agurk
Nutidens store udvalg af grønsager og andre landbrugsvarer har resulteret i nyskabende tilbehør, der kan fuldende hovedmåltidet.
Sesamkrydret kylling
Denne kombination er absolut ikke hverdagsagtig. Men den er så fantastisk god, at man let kunne spise den hver dag. Hurtig mad som også er sund
Sesam-laks i flødesauce
Laksefilet bevarer formen, når den vendes i sesamfrø og lynsteges. Her serveres den med courgettetern i flødesauce.
Sesamrejer med glasnudler
Der er ingen grund til at gå på restaurant, når det er så let at lave thailandsk mad derhjemme! Prøv denne gode thaiklassiker. Retten laves i wok og er mager.
Sesamrejer med honning
Wokkede rejer med smag af hvidløg, ingefær og honning er en ny oplevelse. Drys ristede sesamfrø over som prikken over i'et. Det er vildt lækkert
Sesamtoast med rejer
Dette er en af de mest populære og kendte forretter i kinesiske restauranter i den vestlige verden. De er hurtige og nemme at tilberede.
Sichuan rejer
Hvis det er muligt, bør der anvendes rå rejer, ellers tilsættes de kogte rejer i begyndelsen af trin 3.
Sichuankylling med chili
I Kina bliver kyllingestykkerne hakket igennem benet til denne ret, men har du ikke en flækkekniv, anvendes fileteret kød.
Singapore nudler med svinemørbrad - kan anbefales
Singapore nudler med svinemørbrad, vermicelli risnudler og grønsager kan tilberedes ret hurtigt. Her får du en klassisk menu tilberedt i wok.
Skaldyrs-paella
Velsmagende paella med friske ingredienser, heriblandt laks, blåmusling, rejer, ris, tomat, chili, safran og hvidvin. Se den opskriften på den lækre wokret her.
Soyamarineret laks
Her er en fin måde at drøje på den dyre laksefilet, så den rækker til en hel middag og det smager saftsuseme godt. Retter med laks hitter netop nu!
Spaghetti carbonara.
En velsmagende sauce med bacon til ægte pastafans. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Spaghetti med chilimuslinger
Prøv den dejlige smag af skaldyr. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Spaghetti med skinke og persille
En enkel men herlig pasta ret, med en rigtig krydret blanding, som sætter fart i smagsløgene. Steg gerne blandingen i en wok. Let og elegant!
Spinat med mandarin
Denne salat vil være et friskt indslag til frokosten eller aftensmaden. Eller bare på en mørk vinteraften. Passer til sådan cirka alt mad - ren Skipper Skræk
Spinat med svampe
Retten bliver bedst med stråsvampe, som forhandles på dåse i kinesiske forretninger. Kan de ikke fås, anvendes små champignoner.
Spinatkartofler med peberfrugt
Asiatisk smagssætning på den næringsrige spinat og de populære kartofler giver et interessant præg på denne billige ret. En dejlig smagsoplevelse
Spinatsuppe med tofu
Dette er en farverig og delikat suppe. Er det ikke årstid for spinat, kan brøndkarse eller salat anvendes.
Sprøde forårsruller med jordnødde- og honningsauce
Ganske enkelt lækkert! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter. Se også menuforslag. - Kogebog.dk💘
Sprøde kyllingevinger
De sprøde kyllingevinger bliver bedst, hvis du laver dem i en wok sammen med krydrede grønsager.
Sprøde pandekager med laks og ingefær
En imponerende forret! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter. De er bestemt værd at prøve
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Kogebog.dk
Vælg mellem at halvere opskriften og at købe 2 forme. Hjertebrødet er lækkert uanset hvad du vælger.
Bente
Ang hjertebrød. Opskriften er til to brød, men til den lange hævetid, er man jo nødt til at købe to forme. Hvor skal man ellers...
Bettina
Hvorfor skal kernerne med?
Kim Kristensen
Husblas kan sagtens koge, det er der ingen problemer med.
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad laver du på St. Bededag 2024?
Arbejder
Holder fridag
Går i kirke
Går i skole
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...