Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Kikærter, kogte
Opskrift på kogte kikærter. Nem, billig og mikroovn-venlig. Til 4 personer. Udblød i 8 timer, kog i 1 time med løg og krydderier. Kan fryses.
Krydderolie
Opskrift på chiliolie, rosmarinolie og timianolie. Perfekt til stegning, marinader og dressing. Lavet med citronskal, hvidløg, chili og olivenolie. Let at lave og en ideel gave til madelskere.
Courgettegratin
Courgettegratin er en lækker hovedret, der er let at lave og har en lav pris. Den indeholder courgetter, champignon, løg, æg, grahamsmel og parmesanost. Retten bages i ovnen og serveres gylden og lækker. Kan også serveres med tomatsalat som tilbehør.
Courgette-tomatfad
En let og lækker opskrift på courgette-tomatfad med gruyèreost. Perfekt som hovedret eller tilbehør. Nem at lave og budgetvenlig. Server med flutes eller til kødretter. Bagetid: ca. 30 min ved 180 °C.
Hvidkålsgryde med fars
Kål og fars klæder hinanden og kan blive til denne gode ret som også er rimelig i pris. En lækker vinterret, hvor det ikke er svært at undvære pizza eller pasta
Gryderet med små karbonader
Her er en god opskrift på de klassiske karbonader i en dejlig gryderet med løg, peberfrugter, blegselleri og tomater. Vælg mellem ris, spaghetti eller kartofler
Æggekage i ovn med grønsager
Dejlig sund æggekage med grønsager er nem og mættende hverdagsmad og smager så godt med purløg til - få den bedste opskrift her.
Skinkeruller med røræg på spinatbund
Skinkeruller med røræg er superlækre til brunch eller på det bedre frokostbord. Det smager godt og er nemt at lave. Se opskriften, her med spinat...
Lammemørbrad med yoghurtsauce - altid bedst på Kogebog.dk 💘
Lammemørbraden er et lille, tyndt kødstykke, som er meget mørt og fint. Det kræver en skånsom tilberedning, så pas på med varmen, når du bruner og steger.
Timiankoteletter med marsalasauce
Kunsten at få saftige koteletter med fin farve er kun at fylde panden højst to tredjedele og så skrue ned for varmen i tide. Nemt at tilberede. Lyder det ikke godt?
Medisterpølse i rødvin
Alle kan lide pølser og ikke mindst en medisterpølse smager dejligt. Her får du en spændende opskrifter på dejlig medisterpølse tilberedt i rødvin
Helleflynder med valnøddesmør
Her er det om at have alle ingredienser klar, så man kan stege og servere på minuttet. Det gode valnøddesmør skal bruse på tallerkenen.
Tysk pølsefad
Pølser kan tilberedes på mange måder. En er at lægge dem lagvis i et fad med kartofler, løg, tomat og peberfrugt. Herlig smag. Retter med pølser hitter altid!
Grønsagsgryde med pølse
En varm gryde med herligt farvestrålende grønsager og vor populære røgede medister. Det er en let og billig ret at servere som hverdagsmad.
Tagliata
En madoplevelse fra Rom. Det er en meget lækker oksekødssalat og laves med oksekød i strimler. En toscansk klassiker og fungerer som god og nem gæstemad.
Oksepakker med salami og ost
Du folder kødskiverne om et krydret fyld. Lækkert og spændende, for ingredienserne kan varieres i det uendelige. Lyder det ikke godt? - det er godt
Marinerede koteletter
Den stærke kryddermarinade giver både smag og farve til koteletterne. Krydderurter, hvidløg og løg gør hele forskellen! Retten er nem og lækker
Franske ærter - Ærter á la Française
Franske ærter er ærter med bacon og perleløg - nemt og lækkert tilbehør; Ærter á la Française. Ærter som en franskmand vil lave dem, med danske ærter
Kryddereddike
Hvis du selv dyrker krydderurter - i haven eller i vindueskarmen - er det sjovt at lave sin egen kryddereddike. Her er 10 forslag, du burde prøve.
Bondekonens pasta
Opskriften er nem og hurtigt, og den smager intet mindre end fantastisk. Prøv en lækker pasta. Hverdagsretter med et pift
Ildgryde
Gryderetten er både hyggelig og lækker, og så har den masser af smag. Her er de allerbedste gryderetter som hurtigt kan laves og serveres
Gourmetspid
Der findes dem, der går op i mad. Og så findes der dem, der lever og ånder for det. Se her, hvordan du kan spise gourmet på spid – det er bare godt
Svampe garniture
Når du vil have den bedste bøf, fortjener den også den bedste tilbehør. Her er et godt bud med hvidvin, smør, svampe og mozzarella, der vil klæde din bøf
Tyrolerpanderet, god til Raclette grill
Denne panderet kan også tilberedes på en Raclette grill. Gør alle ingredienserne parat og foretag selve tilberedningen ved bordet.
Kalvelever i æblesauce
Æblesauce er nemt lækkeri med æbler. Det er skøn allround sauce, som kan serveres til alt fra kylling, oksekød eller som her med kalvelever – det er godt
Scampi i hvidløgs-citronsauce
Scampi er rejer eller små hummere. I amerikanske opskrifter er scampi normalt rejer ristede i hvidløg, citron og olie, som i denne lette opskrift.
Oksemørbrad med marv
Se hvordan du bedst laver en oksemørbrad med marv. Oksemørbraden steges rød eller rosa, og serveres med den lækre sauce med æble
Hurtig muslingepande
Muslingepande med champignon. Her simrer muslinger, forårsløg og mandariner i en herlig krydderurte-blanding med bl.a. hvidløg, purløg og timian
5 gode grundsaucer – bedst på Kogebog.dk 🎯
Kalvefond, demi-glace, hønse-, vildt- og grønsagsbouillon kan fryses ned i portioner a 2 dl, der passer til 4 personer. Beregn 1 dl færdig sauce pr person.
Friske krydderurter
Krydderurter bidrager med både smag og aroma. Maden bliver ekstra spændende og fuld af smag. Her får du en oversigt og brugbare forslag
Kalvehaleragout
Kalvehale er rimelige i pris. Fantastisk til supper og ragout. Benyt denne opskrift og nyd det gode resultat. Opskrifter passer også til oksehale.
Svinekoteletter med krydderurter
Af kam med eller uden ben. Rimelig pris. Denne udskæring giver saftige koteletter. Se opskrifter med svinekoteletter stegt i olie med krydderurter
Basilikumlam med hvidløgs-kartoffelmos
En kongelig urt fra Grækenland med en himmelsk smag. Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Rissoles med lasagnette
De traditionelle frikadeller i en ny forklædning. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Kalv med flødesauce og grønsager
En kalvekødsret, som familien vil elske! Her er alle de bedste opskrifter samlet – se også menuforslag
Kyllingestrimler med aioli
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Marinerede artiskokker med sherry
Da man begyndte at spise tapas, var der født en spansk tradition, der siden er blevet vældig populær over hele verden. Kogebog.dk giver dig opskrifterne
Kogte linser med grønsager
Linser har et højt indhold af protein, der kan erstatte kød og fisk. Det giver en god variation i madplanen. Desuden er produkterne rimelige i pris
Gulerodssuppe med løg
Grønsagssuppe er en sund suppe tilberedt med grønsager og bladgrønsager som primære ingredienser. Den stammer fra gammel historie og er let at lave
Kartoffelsuppe med løg og porre
Grønsagssuppe er en sund suppe tilberedt med grønsager og bladgrønsager som primære ingredienser. Opskriften stammer fra gammel historie og er let at lave
Tomat-oliven salat
Solmodne tomater, agurk, oliven, feta, citron, basilikum og andet godt er en af de salater, som bringer tankerne til en dejlig sommeraften i Grækenland!
Flamberede rejer
Skal du virkelig kræse for en, du holder af, så server denne smukke anretning som forret eller til et let aftentraktement. Smager bedst når man er 2 💘 personer
Svinekam med krydderurter og sprød svær
Det er en rigtig lækker menu og krydderurterne giver så skøn smag til kødet og saucen – og det ser flot ud når kødets skæres | let og godt på Kogebog.dk 💘
Svinebov med grønsager
Svinebov med grønsager er en god vinterret. Har du en stegeso er den perfekt til denne kraftfulde gryderet. Er også skøn når det ikke er vinter, men bare regner
Porre-sellerigryde
En fyldig grønsagsgryde med groft brød kan fint være eneste ret til middagen, men du kan også servere grønsagsgryden som tilbehør til kød- og fiskeretter
Æggekage med squash og majs
Lige nu smager grønsager og krydderurter af ekstra meget. Brug dem i en hurtig æggekage. Grønt og godt
Sauce espagnole
Saucen er en klassisk fransk grundsauce, som er basis for mange store franske saucer. Den har en stærk smag og bruges ikke direkte på mad
Råstegte kartofler
Den bedste opskrift på pandestegte kartofler - Se hvordan du laver de bedste råstegte kartofler. Her er en virkelig let opskrift, det bliver altid godt!
Kyllingefad med rodfrugter
Kyllingen og rodfrugterne passer sig selv, når de først er kommet i ovnen. Vores opskrift er nem og giver en dejlig smagfuld ret. Retten er et kæmpe hit 💘
Svampe med vilde ris og brødtern
Godt tilbehør med ristede brødtern til salater eller supper Du kan servere herlighederne med en skål tomatsalat eller også som fyld i lune madpandekager
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
CJ
Hvor kan man købe strudsekød? Har meget svært ved at finde det.
Peter Wetke
hvor kan man købe Friturestegt camembert som de trekantet ??
Peter Wetke
de små Friturestegt camembert ost hvor i Danmark kan man købe dem. og ja jeg fik dem altid sammen med min mor da jeg var lille.
Inge
Hvad er holdbarheden
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer