Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Forretter

Forret

Hos Kogebog.dk kan du finde god inspiration til din næste forret. Du kan finde alt fra 90’er klassikeren rejecocktail til mere moderne forretter.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Coquilles Saint-Jacques mornay - bedst på Kogebog.dk 💘

Coquilles Saint-Jacques er den franske betegnelse for kammuslinger. Her bages de i skallen under et klassisk låg af kartoffelmos og bechamelsauce med gruyereost

Coquilles Saint-Jacques provençale

Forret: Coquilles Saint-Jacques provençale. Friske eller frosne kammuslinger stegt i smør med hvidløg og persille. Serveres med citron og flutes. Kan også laves med blåmuslinger. 20 min arbejdstid, 10 min stegetid. Fryse-egnet. (6 personer)

Coquilles Saint-Jacques, gratinerede

Opskrift på gratinerede Coquilles Saint-Jacques. Forret til 6 personer. Frosne eller friske kammuslinger i skaller med stuvning af løg, hvidvin, fløde og persille. Gratineres med ost eller rasp i ovnen. Serveres med hvidt brød. Kan fryses i op til 3 måneder.

Courgette med gedeost-korianderfyld - Let og lækkert

Her får du let tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Courgette med gedeost, med ricotta, sprødt fyld, Aubergine med fyld eller Cherrytomater med fyld – lækkert

Courgetteblomster, farserede

Opskrift på farserede courgetteblomster med fiskemousse. Kræver 45 min arbejdstid og 8 min kogetid. Serveres med en lækker sauce af fiskefond, fløde og krydderurter. Kan også bruges som forret til 4 personer.

En opskrift på Courgettepie med flæskesmåkød og kyllingekød. Nem at lave med ingredienser som courgetter, løg, hvidløg, æg og krydderier. Kan fryses og serveres som forret eller frokost.

Courgetter, fyldte, med krabber

Opskrift på fyldte courgetter med krabber. En lækker ret til forret eller frokost, som tager 30 min at lave. Krabber, tomater, løg og persille fyldes i courgetter, gratineres i ovnen og serveres straks.

Courgettesoufflé

En lækker opskrift på Courgettesoufflé, perfekt til forret eller hovedret. Courgetter dampes og blandes med en souffledej af smør, mel, mælk og æg. Piskede æggehvider foldes forsigtigt i og souffleen bages gylden i ovnen. Server med smeltet smør og eventuelt revet ost.

En let og lækker opskrift på courgettesuppe. Courgetter og løg svitses og koges med bouillon og basilikum. Suppen blendes og piskes med æggeblomme, fløde og parmesanost. Server med friske basilikumblade og flutes. Kan også blandes med vermicelli eller hvide bønner. Happy cooking! 🍲🥖

Crème Vichyssoise

En opskrift på Crème Vichyssoise - en lækker og cremet porresuppe med kartofler og piskefløde. Nem at lave, fryse-egnet og perfekt til forret. Server med croutoner eller flutes. Kan også serveres kold.

Cremet kyllingesuppe

En lækker opskrift på cremet kyllingesuppe med sprøde croutoner. Perfekt til en kold dag! 💘 Ingredienser som smør, grøntsager, kylling, fløde og muskatnød kombineres for at skabe en fuldendt smag. Server med persille og croutoner for ekstra knas. Nem og velsmagende!

Cremet vildrisgratin

Sæt denne gratin øverst på listen ved næste sammenskudsgilde eller buffet. Hvis du tilsætter kylling, får du en herlig hovedret.

Crêpes Cordon Bleu

Opskrift på Crêpes Cordon Bleu. Forret/frokost til 4 personer. Ingredienser til crêpes-dej og fyld. Gratineres i ovnen og serveres straks. Kan fryses. Gode tips inkluderet.

Crêpes med laksefyld

Her serverer vi sprøde crêpes med laks og æg krydret med kapers og purløg. Lyder det ikke lækkert? Det smager saftsuseme godt. Retter med laks hitter netop nu!

Crêpes, fyldte, gratinerede

Opskrift på crêpes, fyldte og gratinerede. De lækre pandekager kan fyldes med rejer og svampe, grøntsager og kød eller spinat og ostepålæg. En lækker ret til forret eller frokost. Ovntid: 10 min. Til 4 personer.

Crepêspakker med skaldyrsfyld

En rigtig luksuspakke med lækkert skaldyrsfyld. Indbydende og spændende ser de ud på fadet. Det smager saftsuseme godt. Denne opskrift hitter netop nu!

Crostini di fegatini - kyllingelever

Denne ret er på dansk; kyllingelever serveret på en sprød skive brød. En særdeles lækker forret, kanape, eller som en lille eftermiddagssnack.

Crostini med bønnecreme - Let og godt

Her får du crostini i flere spændende udgaver. Fx med gorgonzola-spinat, med auberginekaviar, med kål og bacontern eller crostini med rød linsepuré

Crostini med pebermakrel - Kogebog.dk er bedst 💘

Disse lækre sprøde crostini med mundrette makrelbidder er perfekte at servere som en let forret eller en hapser til en drink før en god middag.

Crostini med rejecreme

Sprøde små brødskiver med krydret rejecreme - dette er den perfekte start på en god middag.

Crostini med tun

"Crostini" kan være alt fra en lille mundsmag i form af en ristet baguetteskive med noget godt på, til en hel ret med meget pålæg og salat.

Crouton med krydret puré

En frækt lysende grøn pure med stærk hvidløgssmag giver farve og spænding på buffetbordet. Det her er en virkelig speciel godbid at sætte tænderne i!

Crudités - info fra Kogebog.dk

Crudités er franske appetitvækkere bestående af skiver eller hele rå grønsager, som typisk dyppes i en vinaigrette, hummus eller anden dipsauce.

Crudités et udvalg af rå grønsager - bedst på Kogebog.dk 💘

Et indbydende og farverigt fad med fintsnittede friske grønsager, serveret med en cremet dip; enkelt og sundt! Crudité betyder 'rå' på fransk

Dampede kålruller

Disse små kålpakker er hurtige og nemme at tilberede og koge. De er ideelle som en hurtigt tilberedt forret.

Dampet tofu med hvidløgs-agurkestave - Let og lækkert

Her får du let tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Dampet tofu og surimi, Dampet tofu med gulerodsstave, Tofu med ris eller Dampet tofu med chili

Danabluetoast med kaviar

På få minutter komponerer du disse små luksus-lækkerier. En rigtig lille appetitvækker som en god start på en hyggelig aften.

Dansk gåselever »au madère«

Opskrift på dansk gåselever med grønne og røde salater, valnødder og madeirasky. Leveren steges og serveres med marinade og ristet brød. Passer til 2 personer. Gem opskriften til en eksklusiv forret.

Dejposer med svampe

Disse dampede, små dejposer kan spises enten som de er eller dyppet i en blanding af sojasauce, sherry og strimlet, frisk ingefær.

Dildkanapé med æble og røget fisk

Hurtige små appetitvækkere med gratineret formbrød i bunden, og ovenpå det røgede fisk og en herlig løgblanding med peberrod som krydderi. Perfekte at servere

Dim sum med flæskekød

Disse små, dampede pakker bliver traditionelt serveret som en appetitvækker, og de kan tilberedes med det fyld, du bedst kan lide.

Dipsauce med variation

At dyppe friske grønsager og aromatiske brødstængler i lækre saucer er en sand fornøjelse!

Dolmades, tyrkiske, kolde

Opskrift på tyrkiske dolmades med vinblade, fyld af løg, ris, mynte og krydderier, kogt i citronsaft, vand og olie. Serveres som forret. Kan tilberedes i mikroovn. Letkogte kålblade kan erstatte vinblade. Tilberedningstid ca. 1 time. Passer til 4 personer.

Duchesse-kartoffel-tærter - Let og godt

Her er små lune tærter i flere spændende udgaver. Fx Auvergnetærte, Makrel-kartoffeltærte, Ostetærte eller Kartoffel-roqueforttærte – kan anbefales

Duebryst, indbagt

En opskrift på indbagt duebryst med duebouillon, fars, sauce og selleri. Serveres med sprødkogte grønsager og er fryse-egnet. Svær at lave, men en gourmetoplevelse. Høj pris og til 4 personer.

Duer naturel, Anettes redning og citronfromage

Forretten er toast med tomat, rødløg og kaviar. Hovedretten er skovduer med råstegte kartofler og fyldt savoykål. Citronfromage og chokolademousse til dessert.

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Dumplings med kylling i airfryer

Vi elsker alle dumplings, men at lave dem helt fra bunden kan være meget. Hvis du vil have noget lettere (og du elsker jo din airfryer), er denne opskrift helt til dig.

Dybstegte forårsruller fra Singapore – de skal bare prøves

De bedste små sprøde forårsruller som smager helt og aldeles vidunderligt, som i Singapore og så er de nemme at lave - få opskriften her.

Opskrift på Dyreterrine med dyrekød, spæk, kyllingelever og krydderier. En velsmagende ret, der er middelsvær at lave, men kan tilberedes i mikroovn. Serveres med sprøde flutes. Kan fryses og holde sig i 2-3 måneder.

Eksotisk matjessalat på groft brød

Her er det bare om at hakke, skære og blande til en dejlig, krydret salat, som gør sig bedst på rigtig groft brød. Erstat evt matjesfileter med marinerede sild

Eksotisk svampesuppe

Svampe er en dejlig efterårs-spise og kan også blive helt fantastiske i en eksotisk suppe. Denne svampesuppe får dig til at ønske, at skålen aldrig bliver tom

En nem osteanretning - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Dette spændende ostebord er en fin anretning, hvor der serveres et lækkert udvalg af oste, kiks, brød mm. Her er en guide til anretning af et ostebord.

Enchiladas med kylling

På en restaurant i Philadelphia serveredes denne ret. Og flot så den ud med salaten på toppen. Her er opskriften på denne lækre enchiladas

Escargots à la Bourguignonne - Snegle i hvidløgssmør

Escargots består af kogte spiselige landsnegle. De serveres ofte som en hors d'oeuvre og bruges af det franske folk såvel som folk i de europæiske lande 💘

Familiemiddag med smag - Kogebog.dk er bedst 💘

Geniale menuer til hverdag, weekend, fest, familie, veninder, date og teater + vinforslag

Farserede agurker

Disse smukke, små bægre vil være en indbydende forret i en middagsmenu.

Farserede auberginer

Basilikum og mozzarellaost giver denne ret sit umiskendelige italienske præg. Det her er en virkelig lækker ret med grønsager er godt netop nu!

Farserede champignon II

En forret med det der lille ekstra pift. I den milde svampehat gemmer sig et lækkert og uimodståeligt fyld • Champignoner er kaloriefattige.

Farserede squashblomster

De smukke blomster fra squashplanter er spiselige. Hvis du ikke selv har squashplanter i haven, kan du købe squashblomster eller mini-squash

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

1 2 3 4 5 6 7 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin

Preben Pedersen

hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele

Jacob Munk Kruse

er mest fan af marmorgryde

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du mælkebøtter i græsset i din have?

Ja, og de er dejlig gule
Nej, jeg bruger Round Up, Fiskars eller Pistol
Nej, jeg bruger kogende vand

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her