Resultat af søgning
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Andre lande
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Orientalske poussiner i stegeso
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Orly
Orly dej er en fransk klassiker, der kan bruges til fritering af fisk, rejer, grønsager og æbleringe. Dejen gør emnerne sprøde og uimodståelige. Server som forret
Osso Buco af lam
Opskrift på Osso Buco af lam. Find de bedste opskrifter med lam, herunder denne lækre ret. En klassisk favorit, perfekt til en festlig middag.
Osso Buco milanese
En opskrift på velsmagende Osso Buco milanese, serveret med risotto milanese og gremolata. Kalveskank steges med tomater, hvidvin og krydderier, mens risotto laves med safran og parmesanost. En lækker og middelsvær hovedret til 4 personer.
Ostebrød, salte, ungarske
Opskrift på hjemmelavede ostebrød med parmesanost. Nem at lave og velegnet til fryseren. Server til suppe eller som tilbehør til grønsagsretter. Gyldne og sprøde brød på kun 15 minutters bagetid.
Ostekage, amerikansk
Opskrift på amerikansk ostekage. Find den bedste opskrift med ostekage her.
Ovnkartofler som i Australien
Denne lækre kartoffelret smager dejligt som tilbehør til alle retter, men er måske især god til fisk. Worcestershiresauce er en mager smagsforstærker
Paella
Paella er super lækker og klassisk spansk risret. Her er den lavet med kylling, muslinger og rejer, som smager super godt! Find den lækre opskrift her
Paella - Paëlla
En opskrift på en spansk Paëlla med kylling, bacon, muslinger, jomfruhummere og kæmperejer. En skøn hovedret med safran krydderi og masser af smag. Serveet direkte fra panden og dekoreret med skaldyr.
Paella med rejer
LET med rejer - Her er forslag til en middagsret, hvor rejer er hovedingrediens. Vælg mættende paella med rejer, chorizo og peberfrugt
Pan Bagna
Opskrift på Pan Bagna, en lækker sandwich fra Nice. Lavet med fuldkornsbrød, oliven, peberfrugt, tomater og en vineddike marinade. Let at lave og perfekt til frokost. Serverer 4 personer.
Pancakes
Opskrift på lækre pandekager med en opfordring til at se flere opskrifter. Teksten indeholder også nogle tomme linjer og en reference til ingredienserne.
Pandekager fra Schweiz
Prøv denne lette opskrift fra Schweiz på lækre pandekager stegt i palmin. De er perfekte til brunch eller til eftermiddagskaffen.
Pandekager, kinesiske
Opskrift på kinesiske pandekager. Find flere lækre opskrifter på pandekager her.
Panettone let og godt
Panettone er en italiensk type sødt brød oprindeligt fra Milano, som normalt tilberedes og nydes til jul og nytår i det vestlige, sydlige og sydøstlige Europa
Panna cotta med appelsin
Den fine italienske flødedessert smager frisk og syrligt med kanel og appelsiner. Skøn dessert med et sødt pift af appelsin - server en panna cotta snart...
Paprikaschnitzel med grønne pebre
Spansk inspireret ret med smag af paprika. Serveret med let og lækker creme af hvidvin. Få den lette opskrift her i Kogebog.dk.
Parmesanost - parmigiano
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Pasta e fagioli
Den traditionelle italienske ret med pasta og bønner findes i utallige variationer. Her er en favorit - Du får succes med denne opskrift 🎵
Pasta Napoletana
Pasta Napoletana opskriften stammer fra italiensk køkken for sin klassiske tomatbaserede Napoletana sauce. Hovedingrediensen er tomater
Pasta primavera
Friske asparges, spæde sukkerærter og gulerødder, ærter og aromatisk kørvel forvandler pastaen til en forårspasta - Du får succes med denne opskrift 😎
Paté de Campagne
En opskrift på klassisk fransk paté de campagne, der smager skønt på godt brød. Perfekt til frokost eller forret. Find flere opskrifter på lignende retter.
Paté, indbagt - Paté en croûte
Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget
Peberfrugtpuré, jugoslavisk – Ajvar
Opskrift på jugoslavisk Peberfrugtpuré - Ajvar. Nem og billig at lave. Perfekt tilbehør til kød. Ingredienser: peberfrugter, løg, rosenpaprika, salt. Blend og krydr. Opbevar på køl eller frys ned. Passer til alt slags stegt eller grillet kød.
Peking-gryde
Det kinesiske køkken lægger megen vægt på, at maden er en lige så stor fryd for øjet, som den er for ganen.
Piccata milanese - Kalvefilet som i Milano
Opskrift på Piccata milanese. Se alle de bedste opskrifter med
.
Pier, kødfyldte, små - Pasteis de carne
Opskrift på små pier fyldt med bacon, oksekød, chilipeber, hvidløg og æg, friteret i olie. Serveres lune med grøn salat. Middelsvær at lave. 50 minutters arbejdstid. Til 10 stk.
Pier, mexicanske, små
Opskrift på mexicanske små pier.
Pinjenød
Denne opskrift beskriver brugen af pinjenødder, som er en vigtig ingrediens i mange Middelhavsretter. Pinjenødderne kan bruges i alt fra salater til bagværk og har en karakteristisk smag.
Pissaladière - Løgtærte fra Provence
Pissaladière er en kulinarisk specialitet med oprindelse i Ligurien, nu også typisk i det sydøstlige Frankrig og Danmark. Det sammenlignes ofte med pizza
Pitabrød
Pita eller pitabrød er et rundt hvede fladbrød med gær. Pita er det græske ord for flad. Pitabrød kommer fra, og er meget brugt i det tyrkiske køkken
Pizza calzone
En calzone pizza er en lukket pizza - med færdigkøbt pizzadej og sauce, er den hurtigt sat i ovnen. Nøj det for børn (og voksne)
Plumpudding - Engelsk julebudding
En opskrift på lækker og svær plumpudding, der skal trække mindst 4 timer inden den koges i vandbad i 5 timer. Serveres flambé med cognac. Kan opbevares i op til et år. Serveres med flødeskum eller double cream.
Polenta med mexicansk kødsauce
Polenta minder i konsistensen om kartoffelmos og smager skønt til kødsauce. Server tortillachips til, så der er lidt at tygge på - the mexican way.
Polenta, sprødstegt
Polenta stammer oprindeligt fra Italien. Det er en stiv, udskåret grød lavet baseret på majs. Serveres som tilbehør eller hovedret. Dette skal bare prøves
Polsk bønnegryde
I Syden er det ganske almindeligt at bruge hvide bønner som fyld. Herhjemme er det også blevet mere og mere populært. Prøv denne lækre ret
Porre-kartoffel- suppe, fransk
En opskrift på fransk porre-kartoffelsuppe. Find flere lækre opskrifter på hjemmesiden.
Portugisisk fiskeret
Ideen til denne opskrift har vi hentet fra sydlige breddegrader, men selve fisken, som kan være torsk, sej, rødspætte er gamle kendinge fra hjemlige farvande
Portugisisk klipfisk
Bacalhau à Brás betyder klipfisk med kartofler og persille. Det er noget man spiser overalt i Portugal, Bacalhau betragtes af mange som Portugals nationalret
Portugisisk salat
Her er portugisisk gastronomi med dansk inspiration, en sund og nem salat med alt det, du har lyst til at tilføje. Perfekt til frokost, picnic eller salatbord.
Portugisisk skinkesalat
Portugisisk skinkesalat er både spændende, lækker og utraditionel. Smager helt fantastisk! Den er inspireret af det portugisiske køkken, hvor en sund og fyldig...
Potage d'Or
Opskrift på Potage d'Or med alle de bedste opskrifter.
Potage Saint-Germain - Grønærtesuppe, fransk
Opskrift på Potage Saint-Germain. Se de bedste opskrifter med
grønne ærter
.
Pot-au-feu
En opskrift på Pot-au-feu med en guide til de bedste opskrifter med
.
Poule-au-pot
Beskrivelse: En opskrift på Poule-au-pot, en traditionel fransk ret. Se alle de bedste opskrifter med
.
Provence-risotto
Ved denne risotto er der intet at klage over, selvom uøvede kokke måske vil sige, at de kan få risotto-arm af den evindelige røren - Det bliver så godt
Pytt i panna med kylling og grønt
Pytt i panna er svensk biksemad. Den kan laves med mange slags kød og grønsager. Vi har valgt en frisk udgave med kylling, butternut-squash og blomkål
Pærer, bønner og flæsk
En klassisk ret fra Nordtyskland, på én gang solid og saftig. Også i Danmark er den værd at prøve - Du får succes med denne opskrift - Det bliver så godt
Pølse chowder
De bedste spisesteder i San Luis Obispo, Californien serverer denne dejlige Sausage Chowder med majs (selvfølgelig), grøn peberfrugt og reven ost - du bør prøve
Pølsegryde med rosenkål og hvidløg
Pølse gryde med rosenkål, hvidløg og peberrod... også godt til medisterpølser eller med porre og knoldselleri i stedet for rosenkål ... Spansk pølseret
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
...
8
9
10
11
12
13
14
Madplan
Min kogebog
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Kalorieberegner
Omregn
Måltid
Aftensmad
Brunch
Buffet
Børnekokke
Børnemad
Dessert
Dyremad
Egnsret
Fastfood
Forretter
Frokost
Gl. dansk mad
Gryderet
Grød
Lækkerier
Menuer
Morgenmad
Nationalret
Natmad
Natur og skovtur
Pizza
Smørrebrød
Snacks/sødt
Suppe
Sushi
Tapas/små retter
Tema
Ingredienser
Alle råvarer/info
Fisk
Fjerkræ
Frugt og bær
Gris
Grønsager
Is og sorbet
Kalvekød
Kartofler
Lamme-/fårekød
Oksekød
Ost/mælk/æg
Pasta/nudler
Pølser
Pålæg
Ris/bønner/gryn
Skaldyr/bløddyr
Svampe
Vildt/vildtfugle
Øl, vin og spiritus
Metode
Airfryer
Bagemaskine
Fondue
Friture
Fryser
Grill / spid
Gryde
Mikroovn
Ovn
Pande
Røgning
Saltning
Sous vide
Stegeso
Syltning/saft
Trykkoger
Wok
Tilbehør
Alt tilbehør
Dip og dressing
Drikke
Drinks
Marinade
Salater
Sauce
Smoothies/juice
Højtider
Bryllup
Fars dag
Fest / fødselsdag
Halloween
Jul
Mors dag
Mortensaften
Nytår
Pinse
Påske
Sæson
Valentinsdag
Bagværk
Alt bagværk
Boller
Brød
Cupcake/muffin
Kage og tærte
Kager
Lagkage/roulade
Madtærte / pie
Omelet
Pandekage/vafler
Pizza
Skærekage
Småkage/kiks
Wienerbrød
Diæt
Fedtfattig
Glutenfri
Slankeret 💘
Vegetar
Udland
Afrika
Amerika
Andre lande
Asien
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Norge
Spanien
Sverige
Tyskland
Østasien
Østeuropa
Info
Al information
Alkoholtester
Antal personer
Brugsanvisning
Grundopskrifter
Kalorieberegner
Mad til 1 person
Madplan
Min kogebog
Omregn gram til dl
Sæson
Tidsforbrug
Tips/info
Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med
Airfryer
Alkoholtester
Børnekokke
Gl. dansk mad
Gryderet
Kage/tærte
Kalorieberegner
Lagkage/roulade
Madtærter
Min kogebog
Omregn gram til dl
Smørrebrød
Stegeso
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin
Preben Pedersen
hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele
Jacob Munk Kruse
er mest fan af marmorgryde
Bjarne
Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?
Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad sker der med Grønland?
Bliver en del af USA
Bliver selvstændigt
Bliver overtaget af Rusland
Bliver i Rigsfællesskabet
Vi skal spare de 9 milliarder årligt
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...