Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Andre lande

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...

Saltimbocca med salat og brød

Saltimbocca laves af en kalveschnitzel med skinke og salvie - saftig italiensk ret med en helt enkelt grøn salat med høvlet parmesan og godt brød til.

sambal oelek - info

Sambal er en indonesisk chilisauce eller chilipasta eller syltede chili-pasta, der typisk er fremstillet af en blanding af en række chilipebre med ingredienser

Sangria er den ultimative sommerdrik, du sagtens kan lave selv! 10 minutter af din tid, og du har drinks à la Spanien og Portugal

Saté - Grillspid, indonesiske

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Denne version af Bercy-sauce, opkaldt efter et distrikt i den østlige del af Paris, er en salt sauce til stege og bøffer eller fisk.

Opskrift på Sauce Bigarade. En lækker sauce lavet med skalotteløg, gulerod, smør, hvedemel, stegesky eller bouillon, laurbærblad, timian, pomeranser, salt og peber. Perfekt til and eller gris. Arbejdstid 25 min, middelsvær at lave og lav pris. Til 4 personer.

Sauce bigarade klassisk

Sauce Bigarade er en klassisk fransk sauce, der har smagen af appelsin. Det er en af de få franske saucer, der kan klassificeres som søde og sure

Sauce espagnole

Saucen er en klassisk fransk grundsauce, som er basis for mange store franske saucer. Den har en stærk smag og bruges ikke direkte på mad

En opskrift på varm Ravigotesauce, en klassisk sauce i det franske køkken. Sauce baseret på bouillon og krydderurter, med en syrlig smag. Perfekt til kød og fjerkræ. Passer til 4 personer.

Scaloppine Milanese

En enkel og god familiemiddag - Scaloppine er en italiensk ret bestående af tyndt skåret kød, ofte kalvekød, selvom kylling og svinekød kan også bruges.

Schwarzwaldertorte

Den tyske dessert Schwarzwälder Kirschtorte, består af flere lag chokoladekage, med lag af flødeskum og kirsebær - ualmindelig lækkert

Fortræffeligt "Alt i et fad" – Schweiz er kendt for deres dejlige tilberedning af hakket kød, røget skinke, peberfrugt og reven ost - her får du alt på en gang

Schweizisk fiskefilét

En meget lækker ostesauce overbeviser selv den tøvende fiskespiser til at frådse. Efter den første mundsmag bliver alle henrykte. Hvide fiskefileter er meget magre

Schweizisk ostetærte

Denne superlækre ostetærte kan med fordel laves i god tid - endda dagen før. Men lun den inden serveringen - så kommer den fine ostesmag rigtig frem.

Schweiziske rösti kartofler

Mange schweizere betragter den som en nationalret. Kan bruges både som hovedret og som tilbehør. Rösti er revne rå eller kogte kartofler stegt i olie eller smør

Scotch bouillon er en fyldig suppe med oprindelse i Skotland. De vigtigste ingredienser er byg, braiserede stykker af lam, rodfrugter og tørrede bælgfrugter.

Semmeln - Østrigske rundstykker

Det er ikke for ingenting, man siger "Det går som varmt brød!". De typiske østrigske ruller er simpelthen lækre - Prøv denne opskrift

Sennep, fransk med krydderurter

Opskrift på fransk sennep med krydderurter. Nem og billig. Kræver 20 min arbejdstid og mindst 1 times trækketid. Ingredienser inkluderer sennepspulver, krydderurter, sukker, eddike og olie. Holdbarhed varierer afhængigt af brugte ingredienser. Kan også laves med grøn peber.

Shaslik - Russiske grillspid

En opskrift på Shaslik (Russiske grillspyd) lavet af lammekød og nyre. Krydret med salt, peber og citron, grillet på spid og serveret med løg. Kan også laves med lever eller bacon. Serveres med ris og salat. Oprindelse fra Sovjetunionen.

Shawarma stammer oprindeligt fra Arabien og er en tilberedningsmetode. Prøv shawarma med lammekød i dit pitabrød allerede i dag. Her er den gode opskrift ...

Shawarma - info

Shawarma kendt fra 1980 af tyrkisk çevirme spidsteg, af çevirmek, dreje, kredse, vende er en Levantinsk-arabisk og tyrkisk tilberedningsmetode

Shepherd's pie - Irsk lammefad

Shepherds pie eller cottage pie er en kødtærte med skorpe af kartoffelmos. Shepherds pie laves med lammekød, hvorimod cottage pie laves med oksekød.

Sherry suppe med svampe

Ajo Blanco er en kold cremet suppe, der er smagt til med sherry. I denne gode opskrift serveres suppen med løg, markchampignon og lidt persille - det er lækkert

Opskrift på Shish kebab med lammekød, grønne peberfrugter og løg. Marinér i rødvin, olie, citronsaft og krydderier. Grill kød og grøntsager på spid i 8-10 min. Server med diverse tilbehør. Tyrkisk specialitet med oprindelse i Mellemøsten.

Siciliansk grønsagssauce

Hvor mange vitaminer kan der være i en pastaret? Rigtig mange! Det forstår du, når du smager denne sauce fra det sydlige Italien!

Sienakage - Panforte di Siena

Panforte er en italiensk konfektkage med tørret frugt og nødder. Nydes som dessert med en kop espresso eller en stærk kop kaffe.

Denne ret minder enhver om Ungarn! Det er den fyrige, stærke paprika, der sætter fut i denne hurtige panderet med svinesmåkød - stærkt og godt

Sild, letsaltede, stegte – Sotare

Sotare, som betyder skorstensfejer på svensk. Strömming, som egentlig skal bruges til denne svenske ret, er en lille sild, der lever i Den botniske Bugt.

Sildesalat, finsk

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Skaldyrsfrikassé, indisk

En opskrift på skaldyrsfrikassé med indisk twist. Nem at lave på ca. 40 min. Med nordsørejer, jomfruhummerhaler, tomater og krydderier. Serveres med løse ris.

Skaldyrs-paella

Velsmagende paella med friske ingredienser, heriblandt laks, blåmusling, rejer, ris, tomat, chili, safran og hvidvin. Se den opskriften på den lækre wokret her.

Skaldyrssuppe, provencalsk

En opskrift på skaldyrssuppe, provencalsk, med friske muslinger, jomfruhummerhaler og forskellige fisk. En lækker og middelsvær ret, perfekt som forret eller hovedret. Kan tilpasses med safran og Pernod.

Skinke i persillegelé - Jambon persille

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Skinke og ægge pizzafyld

Pizza'en står på bordet i løbet af nul-komma-fem, når du bruger bageklar dej eller vores opskrift på Hurtig pizzabund - se de lette opskrifter HER

Denne opskrift på skinkestang er vel den originale version. Og det er med broccoli, champignon forårsløg og skinke med flødeost - det bedste italienske fyld

Skinke-steak, amerikansk

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Skordaliá er en tyk græsk puré lavet af knust hvidløg og base som kartoffel. Serveres som forret eller sauce til stegte courgette- og aubergineskiver. Se opskrift her.

Skånsk æblekage med vaniljesauce

Æbledesserten er bagt med æblemos og ristet brød. Æbleterninger er strøet gavmildt omkring den lækre bagte æblemos-dessert. Guf for børn og voksne

Små mandelhorn

Denne lækre tyske klassiker fås i enhver bagerbutik dernede, men du behøver ikke at rejse så langt for at smage dem. Prøv at lave dem selv! - De bliver så gode

Solbærtærte som i Alsace

Opskrift på lækker solbærtærte som i Alsace. Perfekt som dessert. Mellem pris. Fryse-egnet. Nem at lave. Ingredienser og trin for trin guide. Server lun med flødeskum. Kan fryses op til 3 måneder.

Denne russiske suppe er blevet berømt langt ud over Østeuropas grænser. Her et forslag til en lettere og mere elegant version end den klassiske 🎵

Soljanka med kød | let og godt på Kogebog.dk

Soljanka er en syrlig og krydret suppe fra det ukrainske og russiske køkken. Hovedingrediensen er kød, og der er altid syltede agurker i suppen.

En opskrift på Soupe Paysanne med en liste over de bedste opskrifter og ingredienser i en html-struktur.

Spaghetti all' amatriciana

Opskrift på den romerske klassiker Spaghetti all'amatriciana. En af de enkleste og sandsynligvis også en af de mest populære retter fra det romerske pastakøkken

Spaghetti Milanese

Spaghetti med kødsauce tilberedt som i Milano: med rødvin og merian. Denne spaghetti er fyldt med krydret velforberedt oksekød, en stor kulinarisk anretning

Spansk fiskefad

Dette skønne fiskefad er ren luksus med fisk og peberfrugt - Nemt at lave. Fiskefad med ris er en enkel fiskeret, som samtidig sparer dig for en del opvask

Spansk gryderet med oksekød og chorizo

Dejlig og lækker spansk inspireret gryderet med oksekød, tomat, peberfrugter og chorizopølser. Retten er let at lave - den passer sig selv det meste af tiden

Spansk kaninsteg

Hasta luego: Når den smages til med safran og sherry og simrer i ovnen med kikærter og lyse rosiner, bliver en kanin en mør lækkerbisken

Spansk torsk med tomat

Torsk og tomat er både delikat, festligt og ser super lækkert ud, når du anretter det. Vi har samlet de bedste fiskeretter, som passer perfekt til dig...

Spareribs med orangesalat

Opskriften på spareribs kommer fra Amerika - de smager krydret og er meget møre. Disse ribben egner sig også godt til havegrillen

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

... 8 9 10 11 12 13 14

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Prøv Döner-kebab-brød her på siden - de er gode

Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin

Preben Pedersen

hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele

Jacob Munk Kruse

er mest fan af marmorgryde

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.753 artikler (14.743 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Prepper du? (forbereder dig på krise)

Ja, meget
Ja, lidt
Nej

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her