Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

Abrikoser flamberet med Grand Marnier

En opskrift på flamberede abrikoser med Grand Marnier. Serveres med Creme Chantilly. Arbejdstid: 40 minutter. Middelsvær at lave.

Pærer i butterdej

Opskrift på Pærer i butterdej: Delikat dessert lavet med pærer, butterdej og sukkerlage. Pærerne pakkes ind i butterdej med marcipan, bages og pensles med abrikosmarmelade. Server med vaniljeis eller flødeskum. En lækker og imponerende dessert til 4 personer.

Sarah Bernhardt

Opskrift på Sarah Bernhardt - en lækker dessert med makroner og chokoladecreme. Arbejdstid: 45 min. Bagetid: ca. 15 min. Middelsvær at lave. Ingredienser til makroner og fyld. Pynt med smeltet chokolade. Navngivet efter den berømte skuespillerinde Sarah Bernhardt.

Opskrift på Mandellagkage med blød nougatfyld og mandarinpynt. Middels svær at lave, 45 min arbejdstid og 30 min bagetid. Ingredienser til mandelbunde og fyld. Pyntes med nougatflager og mandarinbåde. Tips til variationer og opbevaring af bundene.

Marengslagkage med chokolademousse

Opskrift på Marengslagkage med chokolademousse. En lækker dessert med marengsbunde og chokolademousse lag. Middelsvær at lave, men værd at besværet. Pynt med revet chokolade og server med friske bær.

Opskrift på Profiteroles med fyld af vaniljeis eller flødeskum, overtrukket med smeltet chokolade. De laves af en opbagt dej og kan serveres som dessert eller med salte fyld på suppe. Tips til variationer inkluderet.

En opskrift på hjemmebagt Custard Pie med en lækker tærtebund og cremet fyld. Nem at lave med få ingredienser og kan tilberedes i mikroovn. Server lun eller kold. Indeholder tips til den perfekte konsistens og smag.

Skønne tomater

Når der er masser af solmodne tomater, så nyd dem i kolde og varme retter, og i kager!

Julefrokost for den travle - Kogebog.dk er bedst 💘

Det også muligt at servere en god julefrokost, selv om man ikke har tid til at tilbringe mange timer i køkkenet. Man kan sagtens købe sig til mange lettelser

Børnenes livretter

Brug enhver mulighed til at hygge lidt om familien med lækre og børnevenlige retter, som børn og børnebørn også selv kan være med til at lave.

Æggehvideglasur - icing

Opskrift på æggehvideglasur - icing, velegnet til pyntning af kager, småkager, cupcakes og lignende

Eksotiske frugter info

For bare et par årtier siden var appelsin og banan eksotiske for mange. I dag er det hverdagsmad og mange nye frugter er kommet til. Nogle er lette at genkende

Vacherin à l'orange

Sprød, hvid bund og kanter af marengs skaber den klassiske franske vacherin og fungerer som en smuk, lækker, delikat base til sorbet, frisk frugt, is, flødeskum

Peanutsmør Cremetærte

Nem og lækker cremetærte med dekorative marengs toppe og hvirvler. En klassisk mørdejstærte med creme og hvor der drysses peanutsmør krummer over

Hollandaise sauce

Hollandaisesauce er en fransk sauce lavet ved at emulgere smør og citronsaft eller hvidvin med æggeblommer. Den indeholder ikke estragon som bearnaisesauce gør

Flødeost-yoghurt med friske bær

Denne opskrift på yoghurt med flødeost er hurtig og nem at lave. Friske bær gør den frisk i smagen og perfekt som dessert på en varm dag

Dressinger, saucer og marinader - Kogebog.dk 💘

En god dressing, sauce eller marinade kan forvandle et kedeligt produkt til en eksotisk ret, der får tænderne til at løbe i vand - og de er så lette at lave

Appelsinbudding - prøv Kogebog.dk først 💘

Varm, let og fyldt med smag. Den dybt orange appelsindessert oplyser selv en mørk vinteraften som en lille sol. Server desserten med appelsin- eller vaniljesauce

Appetitvækkere - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Landene omkring Middelhavet har tradition for at servere et udvalg af mange små retter på en gang. Retterne spises som forret eller som et let måltid

Ovnbagt laks med brøndkarsecreme - bedst på Kogebog.dk 💘

Denne imponerende anretning, er bagt i folie for at bevare laksens dejlige smag og saftige konsistens, er den perfekte ret til en middag for mange mennesker

Wienerbrød - bedst på Kogebog.dk 💘

Opskriften ser måske kompliceret ud. Men der er intet så lækkert som smagen af friskbagt wienerbrød. Det er anstrengelserne værd.

Pære Brillat-Savarin

Opskrift på Pære Brillat-Savarin. En kompleks dessert med abrikospuré, sukkerlage og bagte pærer mellem to lagkagebunde. Serveres med råcreme eller flødeskum. Kræver tid og øvelse. Passer til 6-8 personer.

Vaniljeflødeskum

Opskrift på vaniljeflødeskum med en liste over de bedste opskrifter.

Gelatine - husblas

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Porre-kartoffel- suppe, fransk

En opskrift på fransk porre-kartoffelsuppe. Find flere lækre opskrifter på hjemmesiden.

Kråsesuppe, fasanpostej og islagkage

Bordet i den store spisestue er dækket med ostindisk porcelæn og Meissen-figurer. Glassene er fra Holmegaard. Den prægtige krystalkrone er fra Baccarat

Dobbelt chokolade bombe

Opskrift på en gudeskøn todelt chokoladekage med chokolademousse. Den er så skøn "at guderne må sig forbarme" og desserten smelter nærmest helt på tungen

Ost i madlavningen

Ost bliver brugt i madlavningen. Tidligere var den kun pålæg, men nu anvendes den til pizza, pasta, gratiner, og tærter. En cremet brie i en lækker svampesuppe

Røræg - sådan laver du perfekte røræg

Det perfekte røræg skal både have cremet og fast konsistens. Det er vigtigt at begynde på middel varme

Kokosmarengs med flødeskum og lemoncurd

Kokosmarengs smager lidt af barndom. Vi har givet de traditionelle marengs et løft med flødeskum og syrlig lemoncurd, som gør dem endnu mere fristende.

Bærfool- bærcreme

Dessertklassiker med røde bær, som får mundvandet til at løbe. Ingen bagning, kun 5 ingredienser og et piskeris, så er det ingen sag at lave lækker dessert

Æbletrifli med blåbær og flødeskyr

Hjemmelavet lækker æbletrifli er en skøn og nem dessert som her serveres med blåbær, skøn knas og creme - få den lækre opskrift på trifli her

Mandelkage med kanelcreme og bær

Nødder, kanel og bær. Du får næsten ikke en bedre kombination af råvarer. Og så er kagen her let at lave, så hvad venter du på?

Lakseskiver med tranebærcreme og dild

Lakseskiver smurt med tranebærcreme lavet på smøreost, tranebær og valnødder. Servér med dild og godt brød til forretten. Klik her og se opskriften.

Tærte med marinerede bær

Den sprøde bund med det søde fyld vil vække lykke rundt om ethvert bord. Og så er smagen endnu bedre fordi, der er lidt likør i bærrene.

Jordbær-yoghurt-is med basilikum

En suveræn is, der smager fantastisk og er nem at lave. Prøv den serveret med en sprød kage og en kop stærk kaffe, eller bare som den er ...

Vanilje parfait med lime og friske hindbær

Nem og smagfuld opskrift på vanilje parfait med lime og lækre friske hindbær. Hindbær frister med en liflig og aromatisk smag og sæsonen er lang...

Prøv et klat dijonnaise i stedet for kryddersmør til fx grillet fisk eller kød

Hvidvinsfromage med avocado og ristede mandler

Du kan også servere årstidens velsmagende frugter eller bær til fromagen, fx blommer, brombær og æbler eller citrusfrugter, som klementiner og appelsiner - alle er velegnede

Stikkelsbær-is med hyldeblomst

Lav en nem og lækker is med masser af smag af stikkelsbær og hyldeblomst.

Chokoladekage med blåbær

Chokoladekage med blåbær opskrift - I dag bliver der i Kogebog.dk lavet dejlig chokoladekage, med blåbær creme ovenpå, perfekt dessert.

Te-mousse med brombær

Te-mousse med brombær - igen en dejlig opskrift fra Kogebog.dk. Lækker og cremet dessert med årstidens søde brombær - nyd i dag

Pigsvamp - info

Almindelig Pigsvamp er en god spisesvamp, der smager rigtig godt efter stegning. Den har hvidlige ... Du kan læse mere her og finde en god opskrift til svampen

Kalveschnitzel med kapers

Vi har brugt kalvekød, men schnitzler af svinekød, kylling eller kalkun kan tilberedes på samme måde. Til 1 person. Arbejdstid: 15 min. Stegetid: 12 min.

Æble-abrikosgrød

Abrikoser og æbler er et godt makkerpar. Nyd grøden som den er - eller brug den til en lækker trifli.

Vandbakkelser med flødeskum og frugt

Desserten er en klassiker: Vandbakkelser er lette, luftige kager. Her får du opskriften på vandbakkelser med vaniljecreme, flødeskum og frugt

Arme riddere med kanelsukker

En god anvendelse af daggammelt hvedebrød i engelsktalende lande kaldet "french toast". Lidt kold æblemos er også godt tilbehør

Guacamole med agurk

- eller tzatziki med avocado uanset hvad vi kalder det, er det lækkert tilbehør til hakkebøf, frikadeller, burger, lammekød, fiskefrikadeller eller kylling.

Cheesecake med rabarber

Vi har erstattet flødeosten med græsk yoghurt i denne dejlige cheesecake, som ikke skal bages, men stivner med husblas. Lav den gerne dagen før

Espresso zabaione med nougatis

Zabaione er en opvarmet æggecreme smagt til med vin. Denne kaffevariant er en spændende og let variation. Her er en virkelig lækker dessert med is.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...

... 8 9 10 11 12 13 14 ...

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Til de, der savner de gode gamle Danske Sagogryn, så kan jeg fortælle, at producenten ikke længere laver dem. Måske er det et...

Inger Breinholt

Hejsa. Kan det passe at der kun skal 1 dl vand i myntegeleen? Med venlig hilsen Inger Breinholt

Hvad er holdbarheden ved stuetemperatur? og hvordan med opbevaring af sådan et brød med knap så 'tørre' indgredienser? :)

Kan perleløg på glas evt. benyttes og hvor lang er holdbarheden?

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.752 artikler (14.742 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du mælkebøtter i græsset i din have?

Ja, og de er dejlig gule

Nej, jeg bruger Round Up, Fiskars eller Pistol

Nej, jeg bruger kogende vand

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her