Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Gl. dansk mad

1 2 3 4 5 6 7

Grønsagsgratin

Med en pakke frosne grønsager kan du hurtigt få sat denne gratin i ovnen. Så er der tid til borddækning, afslapning og en lille en

Grønsagsrand med skinkesalat - Kogebog.dk er bedst 💘

Sylte og leverpostej hører til julebordets klassikere, men derfor kan man jo godt for variationens skyld prøve fx en lækker Grønsagsrand.

Grønsagsterrine - Kogebog.dk er bedst 💘

Grønsagsterrine serveres her med skinkesalat. Bagved en grønsagsrand. Sylte og leverpostej hører til julebordets klassikere, men man kan jo godt for variere

Gule ærter med hamburgerryg

En skøn og lidt glemt klassiker. Gule ærter er propfyldt med protein. Mættende. Fedtfattig. Billig. God ret til mange. Find den på Kogebog.dk.

Gule ærter med svinekæber og salat med mormordressing

En skøn og lidt glemt klassiker. Gule ærter er propfyldt med protein. Mættende. Fedtfattigt. Billigt. God ret til mange. Find den på Kogebog.dk

Gule ærter på flæsk

Gule ærter på flæsk - en traditionel dansk hovedret med ærter, flæsk og grønsager. Let at lave, fryse-egnet og serveres med rugbrød, rødbeder og sennep.

Gule ærter på sprængt gås

Kogebog.dk er det bedste sted med tusindvis af gode opskrifter og vejledning til at lave dejlig mad. Fine billeder på alle madopskrifter. Kig ind og se udvalget

Gule ærter, gammeldags - klassisk opskrift

En skøn, men lidt glemt klassiker. Retten er sund, nærende og mætter utrolig godt. Gule ærter er fyldt med protein. Det er en billig hverdagsret, der er god

Gullasch, dansk

Gullasch, dansk: Oksekød, løg, gulerod og krydderier simrer i gryde. Server med kartoffelmos til. Nem og lækker hovedret til 4 personer.

Gås stegt med æbler og svesker

Opskrift på stegt gås med æbler og svesker. Arbejdstid: 50 min. Stegetid: ca. 3 timer. Lavet med bouillon baseret på gåsefedt og serveret med hjemmelavet sauce. En lækker hovedret til 6-7 personer.

Opskrift på farseret gås med sauce. Arbejdstid: 45 min. Stegetid: 3½-4 timer. Middelsvær. Høj pris. Fryse-egnet. Ingredienser til gås og fars. Steges i ovnen. Serveres med brune kartofler og rødkål.råd om tilbehør og tips til tilberedning.

Hakkebøf med bløde løg, spejlæg og stegte rodfrugter

Fantastisk opskrift på hakkebøf med søde, bløde løg, kartofler og spejlæg. En god gammel dansk ret, som stadig holder. Lav den til aftensmad i dag

Hakkebøffer med bløde løg - Kogebog.dk er bedst 💘

Hakkebøf med bløde løg er en traditionel gammel dansk ret. Den spises med kogte kartofler og stegesky. Tilbehøret kan være rødbeder og grønsager.

Hakkebøffer med hvidløg og bacon

Saftige hakkebøffer omviklet med masser af sprød bacon - det er en virkelig lækker kombination, der vil noget, og så er det utrolig nemt at lave

Hakket oksekød

Hakket oksekød kan bruges til mange retter - den mest kendte er vel hakkebøffen. Der er flere muligheder. Se 10 opskrifter HER på Kogebog.dk.

Hamburgerryg, kogt

En opskrift på kogt hamburgerryg med en lækker kogelage af vin, peberkorn og urter. Nem at lave med trin-for-trin instruktioner. Serveres traditionelt med grønlangkål og brunede kartofler. Passer til 4-6 personer.

Helstegt flæskebov - Kogebog.dk er bedst 💘

Aftenens menu er helstegt flæskebov, fællessang og jazz. En af bedstemors gamle danske opskrifter serveres her med kogte grønsager og skysauce

Helstegt svinekam i ovn

Helstegt svinekam er en dejlig, saftig søndagssteg. Et stykke god svinekam kan skæres enten af mellemkammen eller af nakken med eller uden ben.

Opskrift på Marengskegle Hofdessert med chokolade og flødeskum. Marengsringene bages og samles til en kegle med flødeskum. Pyntes med chokolade, mandler og små marengstoppe. En klassisk opskrift fra Karoline Poulsen konditori.

Hvidkål, stuvet

Opskrift på stuvet hvidkål med en lækker stuvning af smør, mel, kogevand og mælk. Kan serveres til frikadeller, flæsk eller sprængt kød. Let at lave og billig. Passer til 4 personer.

Hvidvinsgelé med druer

Druer i vingelé er en enkel, men ganske imponerende dessert, der kan serveres som den er eller med flødeskum, evt. smagt til med portvin, eller råcreme til

Hyldebærsuppe med sprøde kager

En lun eller varm hyldebærsuppe er en efterårsklassiker. Suppen kan serveres med kammerjunkere. Vi har bagt små sprøde kager krydret med kardemomme

Hyldebærsuppe med æbler

Gå en dejlig søndagstur og tag en pose med, så du kan "sanke" modne hyldebær undervejs. Og når du kommer hjem kan du lave denne skønne hyldebærsuppe

Hønsefrikassé

Her får du en uimodståelig opskrift på en lækker klassisk hønsefrikassé - hvor du dog også sagtens kan bruge kylling - få opskrift her.

Hønsekødstuvning med champignon

Fad med høne eller poulard, gulerødder og champignon med flødesauce ... Her er en lækker opskrift på fad med høns, der også indeholder porre og persille

Hønsekødsuppe

Hønsekødsuppe er en perfekt at varme sig på en kold vinteraften. Og heldigvis kan du her finde en opskrift på en stor omgang hønsekødsuppe til hele familien.

Hønsekødsuppe med boller

Skøn og velsmagende gammeldags hjemmelavet hønsekødsuppe med grønsager og hjemmelavede kødboller og masser velsmag - få den bedste opskrift her på Kogebog.dk

Hønsesalat med bacon og champignon - Kogebog.dk er bedst 💘

Her er en anden elsket kending, nemlig hønsesalaten, der smager pragtfuldt - især med lidt sprødstegt bacon på toppen.

Hønsesalat med svampe og sprød skinke

Et klassisk stykke dansk smørrebrød med topping af knasende sprødstegt, lufttørret skinke

Høstgryde - dejlig opskrift

Flæsk og pølser er godt til solide gryderetter - især sammen med vinterens grønsager. Smag den og du vil lave den hele året

Indbagt, farseret poulard

Her er opskriften, hvor farsen kommer inden i, hvorefter poularden omgives af en almindelig hvedebrødsdej. Resultatet bliver utroligt saftigt og lækkert

Italiensk salat, dansk

En opskrift på lækker Italiensk salat med gulerod, ærter, asparges og suppehorn. Mayonnaisen laves fra bunden og salaten serveres som pålæg. Let at lave og lav pris. Passer til 4 personer.

Jordbær-flødeis

Barndommens flødeis med sæsonens danske jordbær. Bedre bliver det ikke - det skulle da lige være med en klat flødeskum på toppen. Retten er et kæmpe hit ✅

Jordbærmad med gedeost

Barndommens favoritmad må være den med jordbær. Her med gedeost og friskkværnet peber. Maden er et kæmpe hit ✅ og er nem og sund del af en frokost

Juleflæsk, saltet

Opskrift på juleflæsk, saltet. Kog flæsket i kogelage, rids sværen, og lad det trække i saltlage i 2 døgn. Server med groft rugbrød, sennep og syltede rødbeder. Optional tilbehør: brunkål.

Julefrokost for den travle - Kogebog.dk er bedst 💘

Det også muligt at servere en god julefrokost, selv om man ikke har tid til at tilbringe mange timer i køkkenet. Man kan sagtens købe sig til mange lettelser

Julesalat med valnødder

Opskrifter på lune frokostretter, perfekt til at varme sig på. Få inspiration til velsmagende og nemme retter på Kogebog.dk. 💘

Juleskinke, gammeldags

Gammeldags Juleskinke opskrift med krydderier og sprød svær. Stegetid: 50-60 min. pr. kg, brunet i ovnen. Serveres med rødkål og kartoffelsalat. Fryse-egnet. (12-14 pers)🎄

Jysk pandemad - Kogebog.dk er bedst 💘

»Pandemad« er en gammel jysk egnsret, som smager herligt, og netop derfor har bevaret sin popularitet også i det moderne køkken.

Søndagsmiddagen er en dejlig lys gryderet, som kan tilberedes med lammekød, svinekød, kylling eller kalv. Vi har valgt at bruge kalvebov

Kalvefrikassé og romfromage

Kogt kalvekød og grønsager med sauce kaldes en frikassé eller stuvning, og serveret med kartofler er det en traditionel dansk ret Desserten er en dejlig fromage

Kalvegullasch med fløde

Sådan en flødegullasch kan man blive afhængig af: Det hele står og simrer i lang tid, og på den måde fremkaldes den maksimale aroma 🍓

Kalvehaler i citron og soufflé-kage

Kalvehaler i citronsauce med spinat og pasta. Kalvehaler skal stege langsomt i flere timer og giver smag til en dejlig sauce. Det bli'r en luksus menu.

Kalvekoteletter fra Nîmes

Forkæl dig selv rigtigt med denne ret. Du får den bedste smag, og det møreste kød af en kalvekotelet! Retter med kalvekød hitter altid! Kan anbefales

Kalvelever med selleri-kartoffelmos

Kalvelever er billig mad og samtidig en fantastisk delikatesse. Kødet skal steges nænsomt, så det stadig er rosa indeni så smager det bedst. Se opskriften her

Kalvesteg med sherrysauce - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Stegt kalvefilet med vindruekompot og sherrysauce. En klassiker der aldrig går af mode. Det smager bare forrygende godt. Bliv retro-kok her

Kamsteg med kartoffelsalat

Svinekam – Den nok mest populære udskæring fra grisen, hvor du får meget kød for pengene. Svinekam med kartoffelsalat er en retro ret der stadig smager dejligt

Karamelbudding - klassisk

En klassisk dessert der er populær over hele verden. Vi giver dig den bedste opskrift - en velsmagende dessert, der gør lykke hos hele familien

Dejlige karbonader serveret med letkogte grønsager og persilledrys. Navnet "karbonader" stammer fra det italienske ord "carbonata" som betyder kul.

Karbonader med gremolata og marinerede grønsager

Det nye tilbehør til karbonaderne er fyldt med smag og nogle af sæsonens dejligste grønsager. Se også forskellen på krebinetter og karbonader

1 2 3 4 5 6 7

1 2 3 4 5 6 7

Måltid

Ingredienser

Metode

Airfryer Bagemaskine Fondue Friture Fryser Grill / spid Gryde Mikroovn Ovn Pande Røgning Saltning Sous vide Stegeso Syltning/saft Trykkoger Wok

Tilbehør

Alt tilbehør Dip og dressing Drikke Drinks Marinade Salater Sauce Smoothies/juice

Højtider

Bryllup Fars dag Fest / fødselsdag Halloween Jul Mors dag Mortensaften Nytår Pinse Påske Sæson Valentinsdag

Bagværk

Alt bagværk Boller Brød Cupcake/muffin Kage og tærte Kager Lagkage/roulade Madtærte / pie Omelet Pandekage/vafler Pizza Skærekage Småkage/kiks Wienerbrød

Diæt

Fedtfattig Glutenfri Slankeret 💘Vegetar

Udland

Afrika Amerika Andre lande Asien England Frankrig Grækenland Indien Italien Mexico Middelalder Norge Spanien Sverige Tyskland Østasien Østeuropa

Info

Al information Alkoholtester Antal personer Brugsanvisning Grundopskrifter Kalorieberegner Mad til 1 person Madplan Min kogebog Omregn gram til dl Sæson Tidsforbrug Tips/info

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Som skrevet står: 2 spsk (vin)eddike eller hvidvin

Preben Pedersen

hvor meget eddike skal der tilsættes i opskriften til sild i gele

Jacob Munk Kruse

er mest fan af marmorgryde

Nogen der kan hjælpe med opskrift på rigtige Dönerbrød eller evt. et sted de kan købes, som dem på billedet?

Find en artikel

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste

Foreløbig 14.751 artikler (14.741 med billeder) • Annoncer • Kontakt • Cookie- og privatlivspolitik

Copyright © kogebog.dk 2003-2025, Alle rettigheder forbeholdes.

Quiz

Ved du alt om kogekunst? Prøv vores nye quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Prepper du? (forbereder dig på krise)

Ja, meget
Ja, lidt
Nej

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her